Rychlá rajčata v korejštině

Žádná hostina není kompletní bez pikantního občerstvení. Okamžitě se rozptýlí, zejména pokud jsou na stole silné nápoje. Když jsem se připravoval na výročí svého manžela, věděl jsem, že pozve své kolegy. Jsou to většinou muži. A pánská společnost vždy zbožňuje hořící nádobí. A rozhodl jsem se vyrobit instantní korejská rajčata. Nejlépe se podávají jako svačina. A co je nejdůležitější, připravují se za pár dní, takže výročí bylo úspěšné. Všichni byli šťastní: muži i ženy. Například taková rajčata zbožňuji, takže jsem si sám užíval. Doporučuji ti! Také vám doporučuji vyzkoušet lilek v korejštině, nejchutnější recept, který najdete na našem webu.



Požadované produkty:

- 800 gramů rajčat-
- 1 hlava česneku-
- Pár červených paprik "ratunda" nebo papriky-
- 3-4 chilli papričky-
- Čerstvý zelený kopr-
- 100 gramů slunečnicového oleje-
- 100 gramů octa-
- 50 gramů soli-
- 50 gramů granulovaného cukru.



Začnu kořeněným korejským kořením. Za tímto účelem otočte všechny papriky (ratunda a chilli) a česnek přes mlýnek na maso.



K ochucení přidávám sůl, granulovaný cukr.



Nalévání octem,



a pak slunečnicový olej.



Jemně nasekaný kopr, praný. Přidejte kopr do korejského koření. Vše promíchám a koření je připraveno.



Nakrájel jsem rajčata na velké plátky. Vzhledem k tomu, že rajčata budou nakrájena, budou solena rychleji.



Pokouším se rozmazat všechny plátky rajčete kořením v Koreji.



Vložil jsem všechna ostřílená rajčata do skleněné nádoby, můžete ji dokonce trochu stlačit. Rajčata okamžitě začnou produkovat šťávu. To je dobré, protože proces vaření se zrychlí..



Do chladu jsem dal sklenici korejských rajčat, kde za dva dny uvaří a budou dobře osolené, šťavnaté a chutné. Doufám, že budou horké, že jste hádali, protože korejské koření bylo s chilli a česnekem.



Vytáhnu solená rajčata v korejštině a zacházím se všemi. Nebude nadbytečné a nakládané houby v korejštině, což lze provést i doma.
Nikdo se tak lahodného občerstvení nevzdal!

Dobrou chuť!