Adjika ze zelených rajčat

Mnoho lidí jako Adjika a všichni spěchají, aby si to dali na talíř. Pokud je takový předkrm vyrobený ze zelených rajčat, pak se stane dvakrát milován. Jaké jsou výhody adjika? Skutečnost, že se ukazuje být velmi voňavá díky tomu, že obsahuje čerstvou zeleninu, v tomto případě také dávám jablka. Adjika vyjde to prostě nádherné, mírně kořeněné a velmi chutné. Takový předkrm ozdobí jakýkoli stůl a bude velmi žádaný. Pokud je adjika často připravována z červených rajčat, dnes vám chci říct, jak se adjika připravuje ze zelených rajčat na zimu "Přejídání". Proč jsou horší? A někdy se mým hostům líbí tato adjika víc než tradiční. Takto se to stane, když očekáváte jednu reakci, ale dostanete naprostý opak.



Požadované produkty:

- 500 gramů zelených rajčat-
- 200 gramů mrkve-
- 200 gramů sladké červené papriky-
- 100 gramů jablek-
- jedna hlava česneku-
- 50 gramů slunečnicového oleje-
- 50 gramů stolu, 9% ocet-
- 20 gramů soli-
- 10 gramů granulovaného cukru.




Všechny komponenty jsou moje, v případě potřeby čistím. Musíte loupat mrkev a česnek. Neloupávám jablka, ale pouze odstraňuji vnitřní semena. Také osvobodím sladké papriky ze semen. Pak otočím veškerou zeleninu a ovoce v mlýnku na maso. Hlavní věcí je nezapomenout na nejdůležitější zelená rajčata..



Na výslednou hmotu naliju slunečnicový olej. S ním bude adjika dobře stát ve spíži.



Dal jsem ho na nízkou teplotu a začal dusit. Po 20 minutách nalijte do octa a promíchejte.



Pak přidám sůl pro chuť a granulovaný cukr.



Vařím adjiku se všemi přísadami dalších 15 minut, a poté se odstraním z tepla. Dal jsem to do sklenice, čisté sklenice.



Pevně ​​je utěsním a nechám je vychladnout pod přikrývkou.



Adjika ze zelených rajčat na zimu bude skvěle vychlazená, takže ji před jídlem dejte na chvíli do chladničky.
A pak si pospěšte, abyste s každým takovým úžasným občerstvením zacházeli. A zima nebude děsivá, pokud budete mít v zásobách takový vitamín adjika švestka a rajčatová adjika, což se také snadno vaří doma.

Dobrou chuť!