Domácí recepty na solení ryb

V létě a na podzim se hostesky zabývají přípravou různých dobrot na zimu. Jam je také používán a různé okurky a okurky, samozřejmě, nejsou kompletní bez moření houby.
Existuje však i jiný druh domácích úkolů. Zatímco silná polovina lidstva přemýšlí o tom, jak nakrmit ryby, spravedlivá polovina přemýšlí o tom, jak zpracovat úlovek, a jedním ze způsobů je domácí solení ryb.

Takže, pokud musíte solení ryb doma, pak budete pravděpodobně mít zájem dozvědět se o metodách přípravy tohoto produktu. Pokud potřebujete solit ryby z řeky, například pražma, candáta, asp, použijte následující recept.
Nejprve očistěte ryby, poté opláchněte a nakrájejte na kousky. Rybu namažeme solí a necháme 4 hodiny. Pak byste měli rozdělené kousky přenést do jiné nádoby a nalít je octem asi půl hodiny. Nemůžete marinovat déle - můžete spálit rybí maso. Během této doby musíte loupat několik cibule a nakrájet je na prsteny..
Připravte si vhodnou nádobu na moření (například to může být sklenice), vložte cibuli a připravte ryby do vrstev. Naplňte vše slunečnicovým olejem a nechte asi den.. Nejchutnější solení připravené říční ryby!
Můžete také solit sledě: střeva 3, uřízněte jim hlavy, vložte je do solné nádoby a naplňte chlazeným solným roztokem. Při přípravě smíchejte lžíci cukru, sklenici soli a lžíci octa v 0,5 litru převařené vody. Během jednoho dne se můžete hodit na ryby.