Jak připravit šťávu na zimu?

Pokud plánujete zimní přípravu, pravděpodobně vás bude zajímat, jak připravit šťávu. Můžete připravit šťávu pro dítě, nebo můžete připravit šťávu pro celou rodinu. Chcete-li připravit šťávu na zimu, musíte doplnit některá příslušenství, jako je mlýnek na maso se zvláštním příslušenstvím, elektrický odšťavňovač, šroubový lis atd..

jablečný džus.
Vyzvedněte sladké a kyselé ovoce s příjemnou vůní. Vytlačte z nich šťávu, nalijte ji do hrnce, vložte cukr, vařte. Jakmile se šťáva začne vařit, vyjměte pánev, nalijte šťávu do sklenic, přikryjte víčky a srolovat. Ochlaďte šťávu ve sklenicích vzhůru nohama.
Grepový džus.
Hrozny dobře třídit a umýt. Odtrhněte bobule z kartáčů, vložte je do pánve tak, aby je pouze vyplňovaly? hlasitost. Naplňte hrozny vodou (měla by ji zakrýt o 1 cm), dejte na sporák, vařte, nechte vařit 10 minut, nalijte do sklenic, předem filtrujte.

Také vás bude zajímat, jak připravit jablečnou šťávu doma.
jahodový džus.
Jahody důkladně opláchněte, rozmačkejte dřevěnou tloučkem, přelijte šťávu do smaltované mísy. Dejte šťávu do ohně, zahřejte ji na 85 stupňů, držte po dobu 5 hodin. Nalijte šťávu do sterilních sklenic, srolovat, pasterizovat po dobu 20 minut při teplotě 90 stupňů.
Zkuste také ovocné šťávy nejlepší recepty.

Jak vyrobit rajčatovou šťávu.
Oloupejte rajčata z drsných oblastí, nakrájejte na plátky, vložte do smaltované mísy, zapálte, vařte, nechte vařit asi 5 minut. Rajčatovou šťávu protřepejte přes síto ještě horké, nalijte do hrnce, dejte sůl (1 litr šťávy - 10 g soli), vařte, nalijte do sterilní nádoby, zavřete.

Borůvkový džus s dužinou.
Opláchněte bobule, projděte mlýnkem na maso nebo mletím přes síto. Do této hmoty vložte cukr, vařte, nalijte do sterilní nádoby, uzavřete nebo uzavřete.
Okurková šťáva s rajčatovou pastou.
Opláchněte mladé okurky, roztřiďte je a nechte je projít odšťavňovačem. K této šťávě přidejte pastu (pro 700 ml šťávy - 300 g pasty). Zapalte hmotu a vařte pět minut. Dejte muškátový oříšek nebo cukr podle chuti, nalijte šťávu do sterilní nádoby, srolovat.
Jak vyrobit březovou mízu? Přečtěte si o tom tady.
Šťáva z červené řepy s cukrem.
Pružné, zdravé kořeny důkladně omyjte, odřízněte kůru, nakrájejte na plátky a protáhněte odšťavňovač. Přidejte cukr podle chuti, vařte, zabalte do sklenic. Mimochodem, řepná šťáva může být kombinována s jinými druhy šťávy. Například mrkev.