Lahodné nakládané lilky se zeleninou na zimu. Recept s fotografií krok za krokem

Milenci nakládaná zelenina bude spokojen s receptem, ve kterém lilek hraje hlavní roli. Tato zelenina se nachází v mnoha salátech tohoto druhu. Z receptury můžete odstranit nějakou zeleninu, která se vám nelíbí. To neovlivní chuť lilku..

Na vaření nakládaný lilek s jinou zeleninou to bude trvat jednoho dne. Tentokrát bude salát dostatečně šťavnatý a chutný. Pokud máte přání, mohou být připraveny pro budoucí použití. Například uzavřete sterilizovanou nádobu na několik dní a uložte ji do chladničky. Nebo se dokonce připravte na zimu.

Ingredience

• lilek (dušená) - 2 kusy.,

• cibule - 1 kus.,

• česnek - 1 hřebíček,

• koření - 4 lžíce. lžíce,

• sůl - 2 lžičky,

• cukr - 4 lžíce. lžíce,

• papriky - 2 kusy.,

• mrkev -? PCS.,

• rostlinný olej - 8 lžíce. lžíce,

• ocet - 5 lžíce. lžíce,

• greeny - 4-5 větví.

Nakládaný lilek se zeleninou na zimu: recept

Aby byly připraveny nakládané lilky, musí být nejprve připraveny. Buď péct nebo napařit. Vyberte metodu, která je pro vás rychlejší a pohodlnější. Umístěte čisté lilky ve vodní lázni a vařte, dokud něžné..

Roštová mrkev.

Řez cibule na kroužky.

Aby byl salát nejen chutný, ale také krásný. Vezměte sladké papriky různých barev. Plátky pomerančové papriky na kroužky.

A nakrájejte také žlutý pepř na kroužky.

Česnek nakrájejte na plátky.

Nasekejte zelení.

Vložte veškerou zeleninu do mísy, přidejte sůl, cukr, koření a dobře si pamatujte rukama, aby vám nechali šťávu.

Do této doby budou lilky připraveny a nakrájeny na proužky.

Rozložení ve vrstvách: nejprve zelenina, pak lilek. Kolik to dopadne.

Smíchejte olej s octem a promíchejte.

Salát nalijte na vrchol, přikryjte a vložte do chladničky na jeden den. Jsou o nic méně chutné nakládaný lilek s čerstvým česnekem.

Poté můžete jíst nebo zavřít ve sterilních nádobách.