Nakládané ústřice houby s citronem na zimu
Povinné složky:
- 0,500 gramů ústřic,
- 3-4 stroužky česneku,
- 1 snítka hřebíčku,
- citronová šťáva,
- mletý pepř nebo hrášek,
- 1 sklenice slunečnicového oleje
- 30 ml octa,
- cibule cibule,
- 200 až 350 ml vody.

Řezané houby na prkně.

Nalijte vodu do pánve a do ní vložte nasekané houby.

Přidejte sůl a cukr.

Poté hřebíček, citronová šťáva, česnek, pepř, olej a ocet.

Houby vařte do měkka. To obvykle netrvá déle než deset minut..
Do sklenic dejte hotové nakládané houby ústřice s citronem na zimu, které jsou pevně srolovány víky.
Obvykle vždy šroubuji sklenice pravidelnými víčky. Pravda, nebylo možné zkontrolovat, zda tyto houby stojí pod takovými pokrývkami celou zimu, protože houby byly snědeny mnohem dříve.


Vyzkoušejte také žampiony marinované v citronové šťávě a koňaku.