Nakládané hrozny na zimu

Hrozny jsou dalším perfektním ovocem. Tisíce umělců se snaží zvěčnit ve svých obrazech, stovky hudebníků věnují své písně hroznu. Můžeme také zavolat kulinářské specialisty na stejné lidi umění, kteří pokaždé, když vezmou tyto kytice bobule do svých rukou, vytvoří z nich další umělecké dílo! Tak dokonale kulaté a lesklé, tyto bobule ladně visí z větvičky jako malé zvonky. Rozhodně vždycky chci na stole vidět hrozny: jak v létě, tak v zimě. Aby se naše touhy splnily, je nutné se o to postarat předem - dokonce i v létě, ale blíže k podzimu, musí být hrozny nakládány. V zimě to bude ještě sladší, ještě šťavnatější a chutnější!
Na polici je malá průhledná nádoba, uvnitř které je uloženo naše hroznové zlato. Nemůžete si ji koupit nikde, protože nikdo není připraven prodat takový zázrak. Každý to připravuje jen pro sebe! A nyní přijde taková zimní dovolená, kdy se shromáždí celá rodina a otevřete sklenici, abyste ochutnali nakládané hrozny. Pokaždé, po takové události, se v mých myšlenkách točí jen jedna věc: „příští rok musíme nakládat více hroznů“! Zkuste také připravit se na zimu hroznový džem s citronem, to je také chutné a snadné.

Složení na 200 gramů sklenice:
- 1 banda zralých hroznů,
- 1 čajová lžička octa,
- 1 snítka hřebíčku,
- 5 kusů pepře,
- 1 bobkový list,
- 50 ml vody
- špetka soli,
- štipka cukru



Nejprve připravme marinádu. K tomu nalijte vodu do pánve.



Přidejte sůl a cukr.



Pak bobkový list a hřebíček.






Pak pepře.



Nasaďte naběračku na sporák a vařte marinádu.
Omyjte hrozny pod tekoucí vodou. Vložte bobule do sklenice a nezapomeňte z nich odstranit ocasy, pokud existují.



Jemně naplňte hrozny hotovou marinádou.






Sbalte víko.
To je vše! Nakládané hrozny na zimu jsou připraveny! Kromě toho můžete připravit sušené hrozny na zimu a používejte ji jako přísadu k pečení, kompotování nebo jako sladký doplněk do ovesné kaše.
Dobrou chuť!