Nakládané hrozny s broskví na zimu ve sklenicích. Krok za krokem recept s fotografií

Léto je čas, kdy je vše připraveno na zimu. Nakládaná zelenina, sladké džemy, lahodné kompoty. Ale nezapomeňte na bobule. Právě oni se stávají vrcholem mnoha jídel. Rybíz a maliny jsou užitečné v zimě během nachlazení, třešně se stanou nepostradatelnou součástí pečení a nakládané hrozny bude vynikající pochoutkou v různých předkrmech a salátech.

Zavřete sklenici hrozny s broskvemi na zimu nebude to pro vás těžké a nebude to trvat příliš dlouho. Doslova 10-15 minut, a práce bude hotová, zbývá pouze sterilizovat dodatečně a to je vše.

Ingredience

1. bílé hrozny - 1 svazek,

2. modré hrozny - 1 svazek,

3. malé broskve - 2 kusy.,

4. cukr - 4 lžíce. lžíce,

5. voda - 0,5 litru,

6. ocet 9% - 2 lžíce. lžíce.

Nakládané hrozny s broskví na zimu ve sklenicích. Recept

Vařte konvici nebo vodu v pánvi. Do misky nalijte 0,5 litru vody a přidejte granulovaný cukr. Dobře promíchejte, abyste rozpustili cukr.

Omyjte broskve a nakrájejte na plátky.

Bílé hrozny omyjte studenou vodou, odstraňte bobule, které mají vadné skvrny. Pokud hrozny mají cizí vůni, nebudou vhodné k ochraně. Oddělte hrozny tak, aby každý obsahoval několik bobulí, ale ne více než pět.

Sterilizovat banky předem. A nezapomeňte na víčka, udělejte to samé s nimi. Vložte bílé hrozny do sklenice. A některé broskve nahoře.

Udělejte to samé s modrými hrozny. Umyjte, odstraňte nelikvidinu a rozdělte na malé hrozny. Přidat do sklenice.

Nyní dejte nasekané broskve, pak znovu hrozny.

Přidejte hřebíček.

Vařte sladkou vodu po dobu 3 minut a do ní nalijte ocet.

Nalijte marinádu do sklenice a vložte ji do mikrovlnné trouby, aby se sterilizovala po dobu 10 minut. Našroubujte víko.

Hrozny s broskvemi na zimu připraven. Můžete to zkusit za týden, ale ještě před chladným počasím se taková nádoba bez problémů vydrží.