Nakládané zelí "3 hodiny"

Venku bylo zima a vlhko z okna. Na ulici se stále méně chtějí projít. Ale trávit čas v kuchyni, kde je neustále teplo a jsou slyšet příjemné vůně, je více touhy než v horkém období. Vzhledem k tomu, že letní ovoce nelze nyní získat zvlášť, ale bude mu účtováno vitamínů, stále chcete, můžete se zachránit všemi druhy receptů ze zeleniny, například z nakládané zelí. Vždycky vařím 3 hodiny rychle nakládané zelí. Toto jméno obdržela kvůli tomu, že po určité době ji lze sníst. Souhlasíte, že je to velmi pohodlné a rychlé. Nemusíte čekat ani den, ani tři, abyste se mohli hýčkat a potěšit se touto pochoutkou.

Nakládané zelí v naší rodině je vždy velmi žádané a podává se dobře, velmi rychle. To však není problém, protože stojí za to strávit pět minut času vaření?
Ingredience, které používám při vaření:
- 0,5-1 hlava bílého zelí,
- 1 mrkev,
- 1 stroužky česneku,
- 1 lžička soli,
- 2-3 čajové lžičky cukru,
- 2-5 kousků pepře,
- 1 bobkový list,
- 50 ml rostlinného oleje,
- 0,5 litru vody,
- 50 ml octa.



Nakrájejte mrkev a zelí. Je vhodnější strouhat mrkev.






Vložte je do misky.






Přidejte k nim česnek vytlačený česnekem.



Nalijte vodu do mísy, zapálte, přiveďte k varu.
Do vody přidejte sůl a cukr.



Potom bobkový list, pepře, ocet, rostlinný olej.









Nalijte zeleninu s výslednou marinádou.



Zelí nechte tři hodiny.
Po stanoveném čase lze pochoutku bezpečně podat u stolu.
Můžete si připravit další velmi chutnou variantu nakládané zelí na zimu.
Dobrou chuť!