Zelí marinované česnekem - jednoduchý postupný recept na zimu s fotografií

Popis

Nakládané zelí s česnekem horké, opravdu hodné sklízet každý rok na zimu. První výhodou takové úžasné svačiny je, že po vaření bude zcela připravena za jediný den. To je skvělé, protože zelí můžete takto nakládat doma nejen na zimu, ale i na běžný každodenní den.. Jen si představte, pokud marinujete takovou bílou zeleninu dnes odpoledne, pak si ji zítra můžete vychutnat podle svého srdce.. To je to, co znamená nakládat zelí pro okamžitý recept.!

Není možné mlčet o následující výhodě rychlého zelného občerstvení, které nabízíme: podle tohoto postupného receptu s fotografickými a technologickými pokyny lze připravit jak s cibulkou, řepou a mrkví. To umožňuje hostitelkám vybrat zeleninu, která se jim nejvíce líbí pro konzervování zelí.. Bez takové zeleniny, jakou je česnek, bychom se neobešli, a proto v tomto jednoduchém fotorámečku nakládáme zelí. S přidáním česneku, předkrm vyjde výraznější a aromatické..

Navrhujeme tedy začít vařit!

Ingredience

• Bílé zelí 2,5-3 kg
• Curry 1 lžička.
• Hops-suneli 2 lžička.
• Česnek 3-4 ks.
• Voda 1,3 l
• Stolní sůl 2 lžíce l.
• Granulovaný cukr 150 g
• Ocet 9%, 100 ml

Kroky

1. Doporučujeme zahájit přípravu nakládaného zelí přípravou všech nezbytných komponent. Zeleninu i koření připravte ihned v množství uvedeném ve složkách tohoto receptu.

   

2. Poté přiveďte bílé zelí do požadovaného stavu. Bude to skvělé, pokud se pro moření vybere nejšťavnější hlávkové zelí. V každém případě oddělte zelí od vrchních vrstev a zbytek opláchněte vodou. Poté zeleninu nakrájejte na polovinu a nakrájejte. Rada! Pokud je zelí nakrájeno na rovnoměrné dlouhé proužky, pak bude obrobek vypadat velmi krásně a chutně.. Některé hostesky však nakládají takovou zeleninu a kousky.

   

3. Nasekané zelí posypeme nasekaným česnekem, kari a chmelem, pak vše jemně promíchejte. Při míchání zelných brčka se nedoporučuje drcení a stlačení, mělo by zůstat v původní podobě.

   

4. Nyní musíte zelí umístit do neoxidujícího kontejneru pro moření. K tomuto účelu je ideální třílitrová nádoba..

   

5. Poté připravte marinádu na zeleninu. Chcete-li to provést, musíte udělat následující: rozpustit cukr a sůl ve vodě, vařit výslednou tekutinu a poté nalijte ocet. Po přidání octa dejte marinádu znovu do varu a vyjměte z tepla. Připravené zelí nalijte konev a nechte jej marinovat po dobu jednoho dne při pokojové teplotě.

   

6. Po dvaceti čtyřech hodinách přemístěte hotové občerstvení na chladné místo k uložení. K servírování nalijte nakládané zelí s česnekem a slunečnicovým olejem. Také takový chutný předkrm může být stále mírně zdobený zelení.

   

   Dobrou chuť!