Konzervované cukety "snack bary"
Dnes ve spěchu sdílím recept na výrobu konzervovaných cuket "Jídlo". Jsou chutné podle chuti. Křupavé, kořeněné, aromatické a díky rajčatové pastě také neobvykle chutné. Vaření těchto cuket je pro mě potěšením. Důvodem je pravděpodobně to, že při vaření není nic těžkého. Rychlé a snadné. Viz také možnost cuketa v rajčatové omáčce.
Konzervované cukety v rajčatové pastě - recept s fotografií.

Hlavní přísady pro přípravu konzervovaných cuket "Občerstvení":
- 0,5 kilogramu cukety,
- 1 lžička cukru,
- 1 lžička soli,
- 1 bobkový list,
- 1 polévková lžíce rajčatové pasty,
- 1 sklenici vody,
- 1 bobkový list,
- 7 kusů pepře,
- 1 čajová lžička octa.

Nejprve pečlivě umyjte cukety. Vyčistíme je ostrým nožem. I když, pokud je cuketa mladá, pak loupání není vůbec nutné. Pak jsme je rozřezali na kousky.

Připravme lahodnou marinádu.
K tomu nalít vodu do mísy..

Přidejte bobkový list, pepře.

Přidejte sůl a cukr.

Poté přidejte rajčatovou pastu.

Zapálte marinádu a uvařte. Pokud máte rádi tmavší a konzervovanou marinádu, přidejte další rajčatovou pastu, ale nepřekračujte ji, jinak se marináda na konzervování cukety ukáže jako kyselá.
Vložte cuketu pevně do sklenice.

A pak je naplňte marinádou.

Plechovky sterilizujeme do 10 minut, sbalíme víka.
Jedná se o konzervované cukety "Občerstvení" pomocí rajčatové pasty by se mělo ukázat.
Dobrou chuť!
Můžete také nakládané okurky v rajčatové pastě.
">