Cuketa na zimu

„Salát za 10 minut“ je velmi jednoduchá a chutná cuketa. "Rychle doabachas na zimu" recepty neberou moc času ženám v domácnosti a jsou vhodné i pro velmi zaneprázdněné ženy. Cuketa je předmarinována v různých kořeních po dobu asi jednoho dne a poté rychle vařena a srolována. Takovou pikantní a vydatnou svačinu lze podávat s bramborami a masem..

Cuketa polotovary na zimu "Salát po dobu 10 minut" lze připravit z:

• cuketa - 6 kg (hmotnost je uvedena pro loupané ovoce);
• 1 šálek jemně nasekaného česneku
• 300 ml 6% octa;
• 0,5 l rostlinného oleje;
• 1 šálek (200 g) granulovaného cukru
• 300 g bazalky, petrželky a kopru;
• 3 lžíce sůl.

V případě zimního salátu jsou cukety loupány a nakrájeny na malé kostky..

Zbývající přísady se přidají do cukety. Všechno je smícháno ve velkém hrnci nebo misce a přikryté víkem je marinováno na jeden den. Marinovat můžete při pokojové teplotě i chladu (ve sklepě).

Nakládané cukety jsou rozloženy v smaltované pánvi nebo v jakémkoli jiném nádobí vhodném pro vaření. Cuketa salát na zimu přivedl k varu.

Marinované cukety vaříme nejméně 10 minut za stálého míchání.

Horký salát se přenese do sterilizovaných sklenic a převalí se šroubem (kroucením) nebo kovovými víčky.

Plechovky se nechají vychladnout přikrývky až do rána.

Přípravku cukety můžete uložit při mírné domácí teplotě..

Výtěžnost salátu ze šesti kilogramů cukety je asi 4 kg hotového produktu. Proto, pokud je to nutné, mohou být normy každé složky v receptu sníženy na polovinu, přičemž doba marinování se nemění..

Cuketa na zimu může být také připravena takto "Recept s fotografií. Švagrin jazyk ze cukety na zimu". A samozřejmě nezapomeňte na oblíbený recept každého. cuketa kaviár na zimu.