Konzervované okurky s aspirinem na zimu, výpočet na 3 litrové nádoby

Každý miluje chutné konzervované okurky ze sklenice! Je to vynikající předkrm pro silné nápoje a dobrý zážitek na dovolenou! A jak je skvělé otevírat domácí přípravy v chladném období a pamatovat si teplé léto! A je příjemnější, že tyto okurky lze snadno osolit. Recept na vaření je velmi podrobný a srozumitelný, takže jej bude moci zvládnout každý! Nyní je odhaleno hlavní tajemství úspěšného konzervování okurek! Jeho podstatou je, že sklenice na zimu by měly být srolovány spolu s tabletami aspirinu. Všechno perfektní je jednoduché!

Aspirin v polotovarech se používá jako konzervační látka, viz recept na výrobu zelí s aspirinem na zimu. Mnoho žen v domácnosti ujišťuje, že takové uchování je dobře uloženo, „nevybuchuje“, nestane se zataženo a nekvasí. Existují však i odpůrci této metody konzervace, která jako argument uvádí, že užívání drog při přípravě polotovarů je nepřijatelné. Obecně platí, že volba je na vás.

Požadované součásti pro třílitrové plechovky polotovarů:

• 10 kusů rybízových listů
• 30 gramů koprových zelení
• 2 kousky stroužků česneku
• 6 kusů koření černého pepře
• 4-5 kusů černého pepře
• 2 tablety aspirinu
• 1 polévková lžíce soli
• 2 lžíce cukru
• 2,6 - 2,8 kilogramů okurek
• voda.

Jak vařit okurky s aspirinem ve 3 litrové nádobě

Okurky umyjte studenou vodou. Tento krok byste měli provádět velmi opatrně, protože čistota a sterilita jsou při konzervování tak důležité.

Upozorňujeme, že pro takový přípravek je lepší použít mleté ​​okurky, nikoli skleníkové okurky..

Poté je třeba okurky nalévat studenou filtrovanou nebo pramenitou vodou po dobu 2-3 hodin.

Pokud je to žádoucí, můžete odříznout špičky okurek, to však nemá vliv na kvalitu obrobku..

Nyní byste měli začít připravovat konzervy a víčka na konzervování: očistěte je sodou, důkladně omyjte, sterilizujte na páře nejméně 15 minut. Víko vařte ve vodě po dobu 2-3 minut.

Na dně sterilizované 3 litrové nádoby musíte položit kopr a listy rybízu.

Dříve by si měli zelení dopřát vroucí vodu.

Poté okurky pevně vložte do třílitrové nádoby.

Můžete dát okurky do sklenice různými způsoby, horizontálně i vertikálně..

Vařte čistou vodu. Nalijte její okurky.

Zakryjte sklenici víkem nahoře a nechte půl hodiny na stole.

Po vychladnutí vody a vypršení času musí být tekutina z plechovky vypuštěna do dřezu.

Nasekejte stroužky česneku na náhodné kousky a pošlete je do sklenice. Nalijte tam oba druhy papriky. Dejte aspirin.

Aspirin můžete předemlet na prášek.

Do sklenice nalijte cukr a sůl.

Současně by v tomto okamžiku měla na vařiči vařit voda. Nalijte okurky touto tekutinou.

Sbalte kryt klíčem. Překlopte sklenici.

Jedná se o konzervované okurky s aspirinem v třílitrové nádobě:

Udržujte okurky v teple po dobu prvních 24 hodin, zabalené do přikrývky. Poté odešlete do suterénu pro další úschovu. Dobrou chuť!