Makrela v konzervách

V dnešní době zůstává kvalita konzervovaného jídla velmi žádoucí. Nákup plechovky s konzervami v supermarketu nebo obchodě je stejný jako při hraní ruské rulety. Osobně nemám nikdy štěstí. Zdá se, že jste si vybrali známého výrobce, ale stále neexistuje žádný výsledek. Otevřete sklenici a tam něco leží, nepochopitelné barvy a tvaru, a není tam žádná stopa vůně ryb. Po další plechovce konzervovaného jídla, hodené do koše, jsem se rozhodl už nepokoušet osud a vařit jej vlastníma rukama. Najít recept na World Wide Web nebylo nic moc. A po patnácti minutách jsem z mrazáku vytáhl čerstvé zmrazené makrely. Recept na výrobu konzervovaných makrel doma v pomalém sporáku se ukázal jako velmi jednoduchý a snadný. Při vaření byl zápach v kuchyni prostě božský. Konečně, dlouho očekávaný signál o konci vaření.
Konzervy z makrely Ukázalo se, že je šíleně chutný, bez konzervačních látek, a co je nejdůležitější, vím, z čeho jsou vyrobeny. Mohou být také použity k přípravě různých salátů nebo jednoduše sloužit jako příloha. Pokud se nepokoušíte uvařit tuto pochoutku ve vícebarevném prostředí, nikdy nebudete znát chuť skutečného konzervovaného jídla.!

Složení:
- 1 makrela,
- 4-5 kusů bobkových listů,
- 5 kusů pepře,
- sůl



Odřízněte hlavu ryby, odstraňte všechny vnitřky, umyjte všechny černé uvnitř ryby.



Rozdělte jatečně upravené tělo na kousky.



Výsledné kousky vložte do pomalého hrnce.



Solte ryby.



Přidejte pepře a bobkový list.






Nastavte režim „Hasení“ na jednu hodinu.
Za hodinu bude konzervovaná makrela připravena. Pro ty, kteří nejsou lhostejní k rybím pochoutkám, doporučujeme vaření pikantní nakládané sledě v korejském stylu, velmi chutné slané občerstvení.