Recept na fotografie pro postupné zmrazování hub na zimu doma

Popis

Zmrazující mech - překvapivě jednoduchý a rychlý způsob sklizně čerstvých hub vlastními rukama na zimu. S příchodem mrazáků v každodenním životě je mnohem snazší zachovat prospěšné vlastnosti produktů doma a houby nejsou výjimkou..

Setrvačníky jsou velmi chutné houby, jejichž charakteristickým rysem je namodralé maso v řezných bodech. Jejich tělo samotné je docela hutné a příjemné pro hmatové pocity. Jídla z těchto hub mají charakteristickou houbovou chuť a příjemnou vůni. S těmito houbami si můžete připravit skvělou pizzu nebo dušené maso. Nebo je můžete jednoduše smažit v rostlinném oleji s cibulkou a přidat do pohankové kaše.

Ze zmrazených hub můžete později připravit chutnou polévku nebo je přidat do zeleninového masa, vyrobit výživný žampionový kaviár nebo koláč. Vzhledem k tomu, že houby v našem receptu jsou zmrazeny bez předběžného vaření, mohou hostesky při vaření pokrmů získat vynikající a aromatický vývar z hub..

Stejně jako jakýkoli rostlinný produkt budou houby na stole vhodné pro lidi, kteří dodržují dietní omezení během půstu, stejně jako pro ty, kteří se snaží řádně a racionálně jíst, ale zároveň různí..

Ať už se rozhodnete pro jakýkoli z receptů na následnou přípravu zmrazených hub, ujistěte se, že výsledek bude mimořádně pozitivní. Všechna jídla budou chutnat přesně stejně jako u čerstvě vybíraných hub. Chuť je jedinečná, stačí si olíznout prsty!

Tento recept s fotografiemi krok za krokem řekne manželkám, jak připravit výživnou houbu v nejkratším možném čase a udržet ji po dlouhou dobu. Jasně zobrazuje celý proces vaření od začátku do konce a znovu dokazuje, že přířezy pro budoucí použití jsou nejen zajímavé, ale také velmi snadné.

Ingredience

• Setrvačníky podle chuti

Kroky

1. Vaření zmrazených setrvačníků je překvapivě jednoduché. Houby bez zjevných příznaků červí díry a hniloby jsou vhodné pro zmrazení, pokud možno nezralé. Vyberte vhodné vzorky, očistěte je od zbytků Země a poté opláchněte velkým množstvím teplé vody a sucha, které se rozprostírají v určité vzdálenosti od sebe.

   

2. Houby vhodné pro zmrazení by měly být podobné houbám na fotografii: čisté, suché čepice a bílé řezy, které se při kontaktu se vzduchem časem změní na fialové.

   

3. Připravené houby nakrájejte na plátky a upravte velikost podle svých představ. Pokud se chystáte vařit pizzu v budoucnu, pak je takový řez jako na fotografii skvělou volbou pro sekání. U dušených mas a polévek můžete houby okamžitě nakrájet na proužky.

   

4. Nasekané houby nechte před zasunutím do plastových sáčků trochu vyschnout. Tento trik umožní houby v budoucnu snadno rozmrazit a neztratit svůj tvar. Houbové talíře zabalte dostatečně pevně a nezapomeňte uvolnit nasbíraný vzduch na maximum.. Velikost sáčků musí být taková, aby byla celá rozmražená část hub zcela spotřebována a v žádném případě nebyla znovu zmrazena..

   

5. Zmrazené úhledně zabalené sekané houby v mrazáku. Strávit trochu času přípravou čerstvých hub na budoucí použití - a získat skvělou příležitost vařit chutná domácí jídla po dlouhou a chladnou zimu pro vaši domácnost.

   

   Dobrou chuť!