Nakládané hrušky na zimu - neobvyklý recept na nakládané hrušky.

Tento neobvyklý recept na hrušky s octem se snadno připravuje, i když to trvá dva dny. Ale to nebude děsit skutečné milovníky původní chuti. Tento proces je navíc velmi jednoduchý a neobvyklá chuť nakládaných hrušek - sladká se zakysanou - diverzifikuje nabídku, překvapí domácnosti a hosty.

Složení: hrušky, skořice, citronová kůra, cukr, ocet

Chcete-li vyrobit takový hruškový kompot s octem, musíte mít:

- 1,2 kg malých hrušek;

- 1/4 l vody;

- 400 g cukru;

- 500 g octa;

- 10 g skořice;

- citronová kůra - jedna.

Jak nakládat hrušky na zimu

Omyjte hrušky bez jádra a naplňte je osolenou vodou. Dokud jsou hrušky tak vlhké, neztmavnou.

A uděláme marinádu pro hrušky. Chcete-li to provést, kombinujte všechny komponenty uvedené v receptu a vařte.

Do marinády přidejte hrušky vyjmuté ze solanky a vařte.

Když jsou plody měkké - odstraňte je z tepla a bez vyjmutí vyčkejte na chlazení a namočte do dalšího dne.

Na zítra rozložíme hrušky v připravených nádobách.

Vyberte velikost sklenic, které nejlépe vyhovují vaší rodině. Máte-li velkou rodinu, vezměte si tři litry - my je sterilizujeme po dobu 25 minut, pokud méně, pak to bude litr nebo dokonce půl litru. Musí být sterilizovány pouze 20 a 15 minut..

Všechno. Je připraven neobvyklý kousek hrušek s octem. Sbalte se a odložte pro uchování. Tyto domácí hrušky nemusí být uchovávány v chladu. Ve spíži se budou cítit skvěle..

Nakládané hrušky používejte jako předkrm nebo dezert, při pečení koláčů, jako náplně, pro palačinky nebo podle vašich kulinářských fantazií.