Konzervované hrušky v vanilkovém sirupu

Konzervované hrušky v sirupu jsou lahodnou pochoutkou, kterou lze konzumovat buď v čisté formě, nebo použít jako náplň do koláčů a koláčů. Recept na konzervované hrušky na zimu je pozoruhodný tím, že plody jsou sladké a velmi chutné. Proto pro každou oslavu dělám krájené ovoce z konzerv a čerstvé zeleniny, kde používám jak hrušky, tak i hrušky broskve, a dokonce i švestky a hrozny. Čerstvé ovoce se samozřejmě jeví zdravější, ale konzervované jsou stejné. Kromě toho hosté s velkým nadšením a zájmem vždy vyzkoušejí konzervované plátky. A po skončení banketu se naučí recepty na ochranu.

Konzervované hrušky v sirupu - recept s fotografií každého kroku.

Takže požadované ingredience:
- 1 kilogram hrušek (použil jsem citron, chutná úžasně),
- 1 šálek cukru,
- 0,5 sáček vanilkového cukru,
- štipka kyseliny citronové (asi 0,5 lžičky).



Hrušky myjeme velmi dobře studenou vodou. Naplním je asi 30 minut vodou a pak začnu prát.
Omyjte hrušky pevně do sklenic jakékoli kapacity. Maloval jsem ingredience na 1 litr hrušek konzervovaných v sirupu. Přestože ovoce vejde do sklenice poloviční velikosti. Ponytails a semena, jádro nemusí být odstraněno, protože my budeme pokrývat hrušky jako celek.






K hruškám ve sklenici přidejte kyselinu citronovou a vanilkový cukr.






Pak přidejte cukr.



Pro marinádu přiveďte vodu k varu. Bude to trvat asi 0,5 litru vody. Nalijte vroucí vodu přes hrušky na vrchol.



Hrušky vložte do hrnce s horkou vodou, na dno kterého jsme položili hadr. Sterilizujeme je do 10-15 minut. Speciální klíč pro plechovky, sbalte plechovku víkem.
Po vypršení dne vezmeme banky do sklepa.
Hrušky konzervované v vanilkovém sirupu celé na zimu!
Také se připravte na zimu plátky hruškového džemu.