Jak zmrazit plátky hrušky

Chtěli byste vědět, jak rychle a snadno zmrazit hrušky na zimu v mrazničce? Budeme sdílet nejrelevantnější tipy, tajemství a triky. A také mistrovská třída na mražených hruškách bez cukru a s cukrem.



Složení:
- zralé hrušky.



Hrušky dobře opláchněte pod tekoucí vodou a nechte je uschnout. Pro zamrznutí není potřeba žádná zvláštní vlhkost.



Oloupejte každou hrušku, poté nakrájejte na 4 kusy a semena odstraňte. Rozřezat na malé kousky.



Do sáčku se zámkem na zip vložte kousky hrušek do jedné řady a vložte je do mrazničky. Podepsat datum zmrazení.



Tipy, tajemství a triky:
1. Zmrazené hrušky se skladují při teplotě -18 ° C po dobu 10 měsíců.
2. Pro maximální množství vitamínů a chutí použijte malé sáčky na zip. Takže kousky hrušek jsou odebírány najednou z jednoho sáčku.
3. Vytlačte vzduch z pytlů co nejvíce. Je snazší to udělat s koktejlovou slámou. Jeden konec slámy ponořte do vaku, uzavřete zip na obou stranách tak, aby otvor byl těsně pod slámou. Vysajte veškerý vzduch, vyjměte slámku a uzavřete sáček.
Hrušky lze nejprve zmrazit a poté zabalit do sáčků. Za tímto účelem umístěte hrušky v malé vzdálenosti od sebe na ploché desky nebo krájecí desky. Vložte mrazničku na půl hodiny a poté vložte do jednotlivých sáčků.
4. Pro zachování chuti a vitamínů musíte nejen zmrazit, ale také rozmrazit hrušky správně. Když vyjmete sáček, abyste jej odmrazili, neotevírejte jej. Vložte do chladničky na 10 hodin, pak stačí otevřít.
5. Pokud potřebujete kousky hrušek rozmrazit rychle, otevřete pytel a položte je na drátěný stojan nebo papírový ručník, který pohltí nadbytečnou vlhkost..
6. Hrušky lze přidávat do kompotů a želé bez předběžného rozmrazování jednoduše do vroucí vody.
7. Můžete také vařit mražený hruškový džem. Princip vaření se neliší od vaření od čerstvých hrušek. Jediné, co musíte, musíte počkat trochu déle, než se vaří.

Zkusil jsi hrušky ve vlastní šťávě? Doporučeno!