Konzervované hrušky v medovém sirupu

Hruška trvá poměrně dlouho. Jsou tu první hrušky, jsou podzimní a zimní ty, které dozrávají docela pozdě. Proto se mi vždy podaří zachránit před tím spoustu mezer zmrazit plátky. Lze zavřít celé hrušky ve vlastní šťávě, Můžete z nich vařit skvělé a chutné nápoje. Ale jedním z mých oblíbených jednoduchých receptů na zimu jsou konzervované hrušky v medovém sirupu. Tento recept je poměrně jednoduchý a vy jej budete schopni vyrobit, i když jste v tomto oboru nováčci. Pro mladé dívky, které se právě učí být dobrými manželkami, bude tento recept jasný a snadný. V zimě můžete léčit sebe i svého manžela lahodnou pochoutkou..


Ingredience na vaření konzervovaných hrušek v medu
Požadované produkty:
- Hrušky - 400 gramů-
- Zlato - 200 gramů-
- Kyselina citronová - na špičce lžičky.



řezané hrušky
Hrušky jsem nakrájel na plátky a ocasy ořízl semeny. Plátky mohou být nakrájeny na velké, protože budou chutnější.


Blanch hrušky
Plátky hrušek blanch ve 0,2 litru vody. Měli by být trochu měkčí.


dát hrušky do sklenic
Vytáhnu hrušky štěrbinovou lžící a vložím je do sklenic.


Přidejte kyselinu citronovou
Pak vyrobím medový sirup. Zbývající vodu zahřívám z hrušek na 80 stupňů. Vliju do kyseliny citronové a míchám, až se úplně rozpustí.


přidat med
Poté přidejte med, promíchejte a okamžitě vypněte.


nalít sirup
Plátky hrušky nalijte do sklenic s medovým sirupem.


Konzervované hrušky v medovém sirupu
Zavírám sklenice víky. Tyto hrušky jsou skvělé po celou zimu. Když je otevřete a ochutnáte, budete cítit veškeré kouzlo medového sirupu a chuť hrušek bude ještě intenzivnější. Tyto plátky hrušek si i po konzervování zachovávají svůj neporušený tvar a nestávají se příliš měkkými. Medové hrušky nejsou příliš sladké, protože jsem jim přidal trochu kyseliny citronové. Zředí sladkost příjemnou kyselostí, která někdy v hruškách chybí. Připravte takové hrušky pro vaši rodinu. Je to velmi lehké!
Dobrou chuť!
Podívejte se na podobné recepty

» » Konzervované hrušky v medovém sirupu