Jak zmrazit celou máta

Chcete vědět, jak udržet vůni máty a vůni svěží? Zmrazte to na zimu. Jak zmrazit celou mátu na zimu bude v našem receptu diskutován podrobný popis procesu vaření. Všechno je jednoduché a jasné. Stejným způsobem můžete připravit a bazalka doma.



Složení:
- čerstvá máta.



Nejlepší je sklizeň máty k zamrznutí brzy ráno. Pokud si ji koupíte na trhu, podívejte se na listy: měly by být voňavé a masité. Sušené listy znamenají starou sklizeň. Sklizenou mincovnu lze obecně skladovat na chladném místě až 7 dní, ale každý den ztrácí svou nepopsatelnou vůni. Namočte mátu po dobu 15 minut ve studené vodě, poté opláchněte a nechte v cedníku vypustit přebytečnou vodu. Čím méně vody zůstává, tím lepší je vzhled zmrazeného jídla..



Vezměte si papírový ručník nebo bavlněný ručník. Ale ujistěte se, že ten, který dobře absorbuje vodu a nezanechává vlákna. Roztáhněte větvičky máty kousek od sebe. Nechte je ležet 15-20 minut, už to nestojí, jinak máta vyschne.



Můžete zmrazit jak větvičky máty, tak jen listy. Rozviňte lepicí fólii, nakrájejte malý kousek. Umístěte lístky máty nebo větvičky do středu.



Natočte film máty do těsné role tak, aby nikde nebyly žádné odkryté oblasti. Je důležité, aby mincovna neabsorbovala aroma mrazničky, kde se obvykle skladuje maso a různá zelenina, které mají svůj vlastní zápach. Umístěte do mrazničky. Při minus 18 lze zmrazenou mincovnu skladovat až 10 měsíců. Během této doby vůbec neztratí chuť.



Pokud vaříte jahodový kompot s mátou nebo čaj, nemusíte jej rozmrazovat. Vyjměte roli, rozložte a zmrazenou mátou nakrájejte na plátky. Můžete vyhodit celý balíček. Hlavní věc je zmrazit tolik máty, kolik budete používat najednou. Pokud chcete ozdobit pečené zboží nebo dezerty lístky máty, rozmrazte mátu v chladničce po dobu 6 hodin při teplotě 3 až 6 stupňů. Poté listy opatrně rozprostřete a ozdobte pečené zboží..