Zmrazení. Máta. Recept s fotografiemi krok za krokem

Máta peprná je poměrně rozšířená rostlina používaná v medicíně, vaření a kosmetice. Blahodárné vlastnosti máty pomáhají zbavit se různých nemocí. Výtažky, éterické oleje se připravují z máty, používají se jako koření, čaj a nápoje. Obsah mentolu máty peprné má vynikající osvěžující účinek. Mnoho žen v domácnosti suchou mátou na zimu. Navrhuji recept, jak zmrazit máta. Jen si představte zimní večer, čaj s vůní čerstvé máty. Mimochodem, máta peprná je výborným lékem na nespavost..

Zmrazená máta - recept

1 - Abychom zmrazili mátu, potřebujeme čerstvě sbíranou mincovnu. Bereme větvičky máty, myjeme je pod tekoucí vodou. Dále by měla být máta rozprostřena na ubrousek a vysušena z přebytečné vlhkosti.

2 - Sušená máta může být nakrájena přesně jako na mrazivé greeny na zimu. Ale tato metoda se mi nelíbila, protože když se dotknete nože, vyjde vůně a mátová šťáva. Proto je výhodnější jednoduše vytrhnout listy z větviček máty. Snadno se odtrhnou. Při vaření čaje se listy vznášejí, což vypadá přitažlivěji než nasekaná máta. V každém případě je na vás, abyste listy odřízli nebo odtrhli..

3 - Připravena máta na zmrazení, jako v případě zmrazení bobule, by měl být umístěn v nádobách, ve kterých bude uložen v mrazničce. Při plnění kontejneru nemusíte razit mátou, je lepší to udělat poté, co máta zcela zamrzla.

Zamrzlýnayta máta Používá se k vaření čaje nebo jako aromatický doplněk černého a zeleného čaje. V případě potřeby můžete v zimě vařit aromatický mátový sirup nebo džem. Pro milovníky koktejlů lze mátu zmrazit kostkami ledu.

*

Olira