Zmrazená máta na zimu na koktejly a nápoje: recept krok za krokem s fotografií

Mnoho lidí má rád bylinu s voňavou vůní - máta. Milovníci koktejlů a osvěžujících nápojů vědí, že máta je jednou z přísad pro jejich přípravu. Doporučujeme samozřejmě používat čerstvé lístky máty. Teprve nyní je není vždy možné najít (například v zimě). To je důvod, proč mnoho lidí sklízí máty na zimu různými způsoby. Nejoblíbenější metody jsou sušení a mrazení. U osvěžujících nápojů však sušená máta nebude vždy vypadat „prezentovatelně“. Doporučujeme zmrazit lístky máty. Pro mražená máta budete potřebovat speciální misky na led různých tvarů. Na správně zmrazte mátou na zimu, držte se našich tipů v tomto receptu na zimní sklizeň. 

Složení:

1. Čerstvá máta - 100 g
2. Voda.

Zmrazená máta na zimu na koktejly a nápoje: recept krok za krokem s fotografií

1. Chcete-li připravit lístky máty na zimu pomocí metody zmrazení, musíte věnovat zvláštní pozornost trávě. Nezáleží na tom, kde máta rostla (na zahradě nebo v lese), hlavní věc je, že tráva je čerstvá. Doporučujeme používat čerstvě nakrájenou mátu. V tomto případě si obrobek uchová svoji chuť. Bereme vařenou vodu, samozřejmě, chlazenou.

2. Myjeme trávu pod tekoucí vodou

3. Vyberte si vhodné, nepoškozené a nepoškozené listy. Vytrháme listy ze stonků, položíme je na papírový ručník nebo ubrousky 

4. Velké lístky máty by měly být nařezány na proužky běžným nožem. Malé listy nechte neporušené

5. Vložte plátky máty a celé listy do ledové formy

6. Mincovna naplňte převařenou chlazenou vodou

7. Vložte misku máty do mrazničky. V závislosti na vlastnostech vaší mrazničky trvá asi 2 hodiny, než se voda ztuhne a promění v led 

8. Mátový led může být snadno odstraněn z formy

9. Je lepší okamžitě přenést mátový led pro nápoje do sáčku. Bude pohodlnější ji uložit tímto způsobem. 

10. Poté pomocí mátového ledu připravte nápoje