Máta jam. Nejlepší recepty

Máta jam je lahodná a „osvěžující“ pochoutka. Pokud chcete něco nového a neobvyklého, pak jej neváhejte začít připravovat! A určitě vám s tím pomůžeme.!

Citronová mátová marmeláda.
Složení:
- listy máty - 600 g
- cukr - 1,5 kilogramu
- voda - 320 g
- citronová šťáva - lžíce
Proces vaření:
1. Pro tuto zimní sklizeň můžete brát pouze lístky máty nebo přidat do nich meduňku. Před vařením je důkladně opláchněte studenou vodou, zlikvidujte v cedníku, vložte do smaltované pánve, nalijte do citrusové šťávy a přidejte cukr.
2. Obsah nádoby několikrát protřepejte, přikryjte ručníkem, nechte v místnosti rozpustit cukr.
3. Sirup povarte z druhé poloviny sladidla.
4. Nechte ingredience pro zimní ošetření po dobu 4 hodin..
5. Polotovar dobře promíchejte, položte na mírné teplo, vařte, vařte po dobu šesti minut.
6. Nalijte vařič do sterilních nádob, utěsněte.

Hledáte jiné způsoby, jak sklízet vonné byliny na zimu? Snaž se mrazivá máta.
Citronová máta: jam
Složení:
- listy máty - 255 g
- voda - 520 g
- citrony - 2 kusy
- cukr - 1 kilogram
Proces vaření:
1. Omyjte, osušte a nasekejte listy voňavé trávy společně s stonky.
2. Nakrájejte citrusové plody společně s kůrou.
3. Vložte všechny komponenty do mísy, vařte deset minut, nechte jeden den..
4. Stiskněte směs, filtrujte infuzi, přidejte cukr, vařte několik hodin na mírném ohni.
5. Nalijte horké ošetření do sterilní nádoby.
Ukázalo se, že je velmi chutné a citronová marmeláda. Nabije vás potřebným množstvím vitamínů a potěší vás jeho vynikající chutí..

A zde je další možnost výroby sladkého kusu:
Složení:
- listy máty - 400 g
- kyselina citronová - lžička
- cukr - jeden kilogram
Proces vaření:
1. Sbírejte mátu, umyjte ji, zlikvidujte ji na sítu, osušte ji na ručníku, vložte ji do nádoby na vaření, nalijte ji roztokem kyseliny a vody, protřepejte ji, zakryjte víčkem, nechte 6 hodin.
2. Nalijte zbývající sladidlo sklenicí vody, vařte sirup, vyjměte pěnu, nalijte do voňavé byliny, nechte ji vařit po dobu 6 hodin, dejte na nízkou teplotu, vařte po dobu pěti minut.
3. Za horka nalijte léčbu do sterilní nádoby a srolovat.
Máte rádi džemy více? Pak to zjistěte, jak vyrobit brusinkovou marmeládu.
Doufáme, že se na zimu určitě připravíte pár sklenic s mátou zachází! Bude se pyšnit místem mezi přípravky z malin, třešní, jahod a jablek!