Jak sušit máta doma

Sušená máta má široké využití při vaření. Rozdrcené listy této kořeněné rostliny se přidávají do mnoha zeleninových pokrmů. Nejlepší ze všeho je, že máta jsou „přátelé“ s rajčaty, okurkami, zelím, bramborami a mrkví. Navíc téměř všechny luštěniny s tím dobře fungují. Také máta se používá k ochucení omáček. Při pečení - koláče, koláče, housky, toto koření je naprosto úžasné.

Z tohoto receptu se naučíte, jak mátu doma sušit doma, a ujistěte se, že je časově jednoduchá a rychlá. V tomto receptu na tuto „operaci“ doporučujeme použít troubu. Doporučuji, abyste viděli, jak můžete suché oregano na zimu doma.



Ingredience

- 1 velká svazek čerstvé máty.
Způsob vaření:



Roztřiďte mátu, odstraňte shnilé a zažloutlé listy.
Větvičky vložte do cedníku a dobře opláchněte studenou tekoucí vodou.



Poté mátou rozprostřete na čistou utěrku, aby uschla.



Předehřejte troubu na 100 ° C.

Vyrovnejte plech na pečení s listem pergamenu. Uspořádejte větvičky do jedné vrstvy.

Umístěte plech do pece a bylinu vysušte 30 až 40 minut.




Poté nechte mincovnu vychladnout, odstraňte listy z větví a rozemele je pomocí mixéru. Suché listy však můžete jednoduše otřít rukama..

Takže jste se naučili, jak mátou sušit doma. Je zcela připraven k použití. Uložte jej na tmavém místě umístěním do papírového sáčku nebo koření.



Poznámka pro hostesku:



Téměř všechny typy máty jsou vhodné pro sušení: paprika, zahrada, marocká, hřebíček, jablko, dlouho-listy, čokoláda atd. Bude užitečné zjistit, jak suché jablko banánová směs pro müsli.