Jak vařit korejskou mrkev: snadný recept

Zeleninové předkrmy saláty jsou u nás neuvěřitelně populární - jsme rádi vaření sladké lecho, pikantní salát ze zelených rajčat je samozřejmě zajímavý pro ženy v domácnosti a jak vařit korejskou mrkev doma.

Jak vařit korejskou mrkev: snadný recept

Uvědomte si, že recept na korejskou mrkev lze také upravit pro konzervování mrkve na zimu, ale tato metoda vaření je určena speciálně pro přípravu občerstvení denně..
tak, jak vařit korejskou mrkev? Vezměte 500 g mrkve, oloupejte a opláchněte je, nakrájejte na tenké tyčinky nebo rošt. Můžete použít speciální struhadlo určené pouze pro vaření zeleniny v korejštině. Přidejte 2 stroužky česneku vytlačené lisem do zeleniny, lžičku černého pepře, polovinu lžičky červeného pepře, 2 lžičky koriandru, 2 špetky soli a lžičku cukru. Vše dobře promíchejte a stiskněte rukama.

Nakrájejte cibuli na kostky. Zahřejte rostlinný olej v pánvi (budete potřebovat 3 - 3 polévkové lžíce) a cibuli opékejte, dokud nezmění na zlatohnědou.
Přidejte mrkev (mrkev sama o sobě již není užitečná) a jednu a půl polévkové lžíce stolního octa. Vše dobře promíchejte. Můžete zkusit předkrm a přidat nějaké koření, pokud chybí.
Vložte korejskou mrkev do chladničky na pár hodin nebo raději nechte tam přes noc.
Pokud vás zajímají recepty s touto pomerančovou zeleninou, nezapomeňte také vařit lecho s mrkví, je užitečný nejen jako salát, ale také jako zálivka pro boršč.
Podívejte se na podobné recepty

» » Jak vařit korejskou mrkev: snadný recept