Míchaná zelenina s okurkami "barvy léta"

Připravte zeleninový talíř pro svou rodinu, recept na zimu s okurkami je jedním z nejoblíbenějších u mnoha hospodyňek.

Dnes sbíráme papriky, mrkev, česnek, feferonky a čerstvou petrželku do sklenice na okurky. Vynikající a krásná sada nakládané zeleniny zajistí, že váš zimní stůl bude pestřejší a zajímavější. Hlavní věcí je výběr čerstvé a zralé zeleniny.
Mimochodem, pokud máte rádi zajímavé možnosti, podívejte se, jak vařit míchaná zelenina s olivami.





Ingredience na výrobu nakládané zeleniny:
- okurky (jakékoli velikosti) - kolik se vejde do sklenice,
- paprika - 1 - 2 kusy,
- mrkev - 1 velká,
- česnek - 2 stroužky,
- feferonky - 1/2 lusku,
- čerstvá petržel - 2 - 3 větvičky,
- voda 1,8 litru,
- koření dle vašeho výběru,
- sůl - 1,5 lžíce. lžíce,
- cukr - 2,5 lžíce. lžíce,

- ocet -1 lžička.
Sbírejte správné množství zeleniny předem a opláchněte je.



Nasekaný česnek, mrkev a feferonky vložte do čisté nádoby.



Poté přidejte potřebné koření podle svých představ. Tento recept bude používat luštěniny, lavrushka, hořčičné semeno.



Umístěte petrželku snítky do sklenice.



Nakrájejte papriku na velké kousky a předtím odstraňte semena a stopku. Pak vložte papriky a okurky do sklenice, střídavě zeleninu.



Potom nalijte vroucí vodu na zeleninu ve sklenici. Nechte působit 10 minut a poté vypusťte vodu do pánve.



Do sklenice zeleniny dejte sůl a granulovaný cukr, nalijte do octa.
Vypusťte vypuštěnou vodu a naplňte sklenici zeleniny, soli, cukru a octa. Zavřete víko a sbalte jej pomocí klíče.



Zabalte sklenice přikrývky a nechte úplně vychladnout. A pak poslat zeleninový talíř s okurkami k uložení na tmavém a chladném místě..



Úspěšné přípravy a chuť k jídlu!!!



A nezapomeňte vařit rozmanité ovoce a zelenina.