Nakládaná mrkev s okurkami na zimu: krok za krokem recept s fotografií

Doporučujeme vám připravit na zimu vynikající svačinu, jejíž hlavní ingrediencí jsou čerstvé okurky a mrkev. Tato zelenina je doplněna aromatickým kořením. Vařit nakládaná mrkev s okurkami Není to vůbec obtížné, takže i debutující hostitelka zvládne ochranu. Takové občerstvení se hodí pro váš slavnostní stůl. Vynikající volba pro silný nápoj. Množství přísad se počítá pro 0,5 litrovou plechovku.

Složení:

1. Okurka - 1-2 kusy
2. Mrkev - 1 kus
3. Bobkový list - 2 kusy
4. Luskový hrášek - 3 kusy
5. Hřebíček v pupenech - 2 kusy
6. Sůl - 0,5 lžíce
7. Jablečný ocet - 2 polévkové lžíce
8. Kopr - 2 větve
9. Petržel - 2 větvičky

1. Seznámíme se s nezbytnými ingrediencemi pro moření mrkve a okurek. Připravujeme koření. Banky musí být sterilizovány

2. Začněme prováděním receptu na zimu přípravou první složky svačinu - okurky. Myjeme požadované množství okurek, otřete ručníkem. Nůžem nakrájejte okurky na silné kruhy

3. Uděláme to samé s mrkví po loupání kořenové plodiny 

4. Vložte zelení do sterilizovaných nádob: pár větviček mladého kopru a petrželky

5. Přeneseme koření do sklenic. Náš recept používá kořenící hrášek a hřebíček v pupenech 

6. Další přísadou jsou bobkové listy. Stačí pár listů

7. Nezapomeňte ochutnat budoucí nakládaný předkrm solí

8 nalít jablečný ocet do každé nádoby

9 začněte šířit plátky okurky a rajčat

10 vyplnění celého prostoru nádoby

11. Nalijte vroucí vodu na obsah nádoby. Sbalíme banky 

12.Vložte do hrnce s vodou k varu po dobu 10 minut

13.Chladit sklenice nakládané předkrmy z mrkve a okurek. Toto jídlo je perfektní jako doplněk k bramborovému nebo cereálnímu příkrmu. Při podávání můžete diverzifikovat složení svačinu rostlinným olejem