Zucchini pyré polévka. Recept s fotografiemi krok za krokem

Jedna z letních polévek v nabídce může být vynikající cuketa pyré polévka. Nekomplikovaná sada produktů obsažených v jeho složení, jmenovitě cuketa, cibule, mrkev a brambory, které jsou v každém domě, vám umožňuje vařit v kteroukoli roční dobu. Proč se kdykoli v roce ptáte, protože cuketa je sezónní zelenina.

Faktem je, že cuketa lze na zimu úspěšně zmrazit rozřezáním na kruhy nebo plátky a jejich složením do vzduchotěsných pytlů nebo vakuových vaniček. S takovými zmrazenými cukety, dokonce i na Silvestra, se můžete potěšit lahodnou letní chutí. Přesto, že má nízký obsah kalorií, po jídle jedné misky polévky se rychle cítíte plný..

Cuketa je považována za snadno stravitelné jídlo, kromě velkého množství vlákniny, kterou obsahují, dokonale čistí střeva od toxinů a toxinů. Současně s chutným jídlem tedy tělo očistíte a nasyťte užitečnými látkami. Pravděpodobně jste si toho již všimli polévkové pyré z cukety maso se nepoužívá, a proto jej lze bezpečně připsat vegetariánským receptům.

Můžete ho jíst tolik, kolik chcete, a zároveň se nemusíte starat o přibývání na váze. Je třeba také poznamenat, že pokud jde o složení a konzistenci polévka splňuje normy dětské výživy, takže ji lze vyrobit pro kojence ve věku 10 měsíců. 

Připravit cuketa pyré polévka potřebujeme:

• Cuketa - 1 kus.
• Cibule - 1 kus.
• Mrkev - 1 ks.
• Brambory - 1 kus.
• Basil - 1 snítka.

Cuketa pyré - recept

Začněme s přípravou cuketa, musí se důkladně umýt, nechat uschnout a poté nakrájet na malé kostky. Ať už loupat, nebo ne - volba je na vás.

Nyní pojďme k bramborám. Oloupejte ji a nakrájejte na malé kousky.. 

Cibuli, oloupeme a nasekáme na malé kousky. Rychle nasekáme cibuli, abychom se neroztrhli. 

Je na řadě mrkev. Musí být důkladně oloupané a také nakrájené na středně velké kostky.. 

Nasekanou zeleninu vložte do hrnce a vařte, dokud nebude hotová. 

Poté, co jsou uvařeny, musí být voda vypuštěna do jedné další nádoby, ale ne vylita (stále to bude po ruce!), A rozdrtit ingredience sami mixérem nebo rozdrcením. Nalijte vodu do výsledného pyré v malých dávkách a dobře promíchejte. 

Nyní musíte polévku znovu zapálit, ale jen na pár minut. Poté sůl, pepř a ozdoba s listy bazalky, které dodají vašemu pokrmu neobvyklou chuť a lahodnou vůni.. 

Takže náš je připraven zeleninová pyré z cukety. Nyní byste ji měli opatrně nalít na talíře a sloužit. Stojí za zmínku, že je nejlepší jíst čerstvě vařenou horkou. Bude to vynikající večeře pro celou rodinu a hosté mohou být léčeni také. Ujistěte se, že neodmítnou, a poté budou také chválit.

Mimochodem, tato polévka je ideální pro ty, kteří nejí maso, a také chtějí udržet své tělo ve formě, protože toto jídlo nemá vysoký obsah kalorií. Tuto polévku lze dát i malým dětem a buďte si jisti, že si dokonce vyžádají další..

Zucchini pyré polévka. Fotografie

Toto jídlo je tedy nejen velmi chutné, ale také vhodné pro všechny členy vaší domácnosti. Mm, olízni si prsty! Vařte tuto polévku častěji. Můžete také přidat další zelenina podle vašeho vkusu. 

Skvělá letní nálada pro vás, pozitivní emoce a jen chutné pokrmy!