Sklizeň česneku na zimu

V předmětu spříprava česneku na zimu,  Nabízíme vám několik různých receptů, které doufáme, že se vám budou líbit a líbit.

tak,  spříprava česneku na zimu- moření.

Povinné složky:

Česnek

1 šálek soli

3 polévkové lžíce soli

3 polévkové lžíce octa

Způsob vaření:

Umyjte česnek, oloupejte a vložte do čisté třílitrové nádoby, vše nalijte na jednu sklenici hrubé soli, na vrchol nalijte studenou syrovou vodu a vložte přesně na jeden týden na chladné místo..

Po týdnu vypusťte vodu, opláchněte česnek, vložte jej zpět do čisté nádoby, přikryjte studenou syrovou vodou, přidejte 3 lžíce octa a soli a těsně uzavřete plastovým víčkem. Uložit jako adjiku bez vaření pouze v lednici.

A dál, spříprava česneku na zimu- sušení.

Povinné složky:

česnek

Způsob vaření:

 Umyjte česnek, rozdělte na hřebíček a oloupejte. Poté nakrájejte na tenké plátky, dejte na síto a nechte uschnout při pokojové teplotě. Poté může být mleta mlýnkem na kávu nebo mixérem, aby se usnadnilo přidání jako koření, první nebo druhý chod nebo domácí. zimní přípravy.