Jak vařit julienne? Vaření houby

Podzim je opravdu houbová sezóna a nyní je proces v plném proudu sklizeň hub na zimu. Ovšem samozřejmě bude možné hodovat houby a jídla z nich nejen za sněhové bouře, což je důvod, proč mají ženy v domácnosti zájem, jak vařit houby julienne.

Toto jídlo bude moci vařit i ten nejzkušenější šéfkuchař. Nejdůležitější věcí je dodržovat doporučení, jak vařit Julienne a neodchylujte se od nich. Nezapomeňte také, že budete potřebovat také speciální jídla k vaření - výrobci koktů, ale pokud je rodina velmi velká a musíte se také setkat s hosty, můžete vařit julienne v kastrolu - v každém případě se jídla prodávají ve velkém v Moskvě a vždy si můžete vyzvednout své domy zajímavé možnosti.
Nejprve tedy musíte vzít 400 g žampionů, opláchnout je a nakrájet na kousky. Omyjte a jemně oloupejte 2 cibule.
Smažte cibuli až do poloviny vařené v rostlinném oleji, poté do ní přidejte houby, přidejte na pánvi 2 lžíce mouky, jakmile jsou houby lehce smažené. Vše rychle promíchejte, aby mouka měla čas na rovnoměrné rozložení, a přidejte 200 g zakysané smetany. Pak je třeba sůl podle chuti osolit a pepřovat, můžete přidat sušené byliny, například oregano a bazalku. Směs se vaří dalších 5 minut.
Vyjměte výrobníky koktátu a rozšířte nad nimi budoucí julienny. Směs posypeme strouhaným sýrem (budete potřebovat asi 200 g tvrdého slaného sýra). Zakryjte výrobce koktailu a vložte do trouby na 15-20 minut.
Také vás bude zajímat, jak vařit brambory se žampiony.