Solení medu agaric

Jednoduchý způsob solení medu agaric, který vám umožní vařit zimní sklizeň bez námahy. Liší se rychlostí přípravy, která nezajišťuje nutnost třídění hub podle velikosti, což zabere hodně času. Houby jsou křupavé a vždy připravené k přidání do jakéhokoli jídla.
Začněme tedy vařit:

Nohy musí být odděleny od uzávěrů, odříznuty o 1–2 centimetry, smíchány s uzávěry a důkladně omyty vodou.

Vložte houby do osolené vroucí vody na asi 20 minut a položte je na síto nebo cedník, aby vypustili přebytečnou vodu. Houby musí dostat čas na úplné vychladnutí..

Položte různá koření na dno do předem připravené misky: pepř, cibule, kopr a bobkový list a vložte houby do 5 cm vrstvy. Posypeme solí a kořením nahoře. Položíme tedy několik vrstev medové agariky.

Nakonec je nutné houby lehce zatlačit s nízkou hmotností pro lepší solení..

Nyní chvály od své rodiny a přátel!

Dobrou chuť!