Vaření hub v pomalém sporáku: chutné a jednoduché

V současné době, téměř v každé kuchyni, se hrdě chlubí pomocník - multicooker, a proto se každý tak zajímá o recepty pro REDMOND multicookers. I když jste si zakoupili „zázračný hrnec“, který není od této populární značky, můžete si přesto přizpůsobit způsob vaření vašemu zařízení.

V dnešní publikaci se s vámi podělíme o různé recepty na houby pro více hráčů REDMOND. Díky tomu budete moci připravit skvělé druhé kurzy a nakrmit je do domácností i hostů..
Dušené houby
K přípravě tohoto skvělého jídla můžete použít různé houby - mohou to být houby nebo houby ústřice, které jsou známé všem, které lze zakoupit v nejbližší supermarketu, nebo si můžete vzít dary lesa - lišky, hřib, hřib.
Oloupeme 500 g žampionů ze špíny a důkladně opláchneme, rozřežeme velké vzorky na poloviny a malé necháme celé. Oloupejte a nakrájejte několik cibule.
Nalijte 30-50 ml rostlinného oleje do misky pro více vrstev a nastavte režim "Pečení" na 20 minut. Smažte cibuli po dobu 5 minut do zlatohnědé, přidejte houby. Na konci smažení nalijte do chuti 100 - 150 ml smetany, soli a pepře. Nastavte režim „Hasení“ na půl hodiny.

Smažené houby
Oloupejte 500 g ústřičné houby, nakrájejte je na talíře. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na půlky.
Do vícebarevného hrnce přidejte 3-4 velké polévkové lžíce rostlinného oleje, vložte půlky cibule. Nastavte režim „Fry“ na 30 minut a cibuli smažte na 5 minut za občasného míchání. Poté přidejte houby hlívy a smažte je pod uzavřeným víkem, které by se mělo čas od času otevřít a obsah promíchat. Po 10 minutách od začátku smažení osolte a pepřte podle chuti.
Možnost se zeleninou
Nakrájené na plátky 350–400 g žampionů, kostek - 3-4 loupané brambory a půl papriky, kruhy - lilek a cuketa, loupané, půlky prstů - cibule a pár rajčat, nakrájejte 70-80 g čerstvých bylinek a pár stroužků česneku.
V malém množství rostlinného oleje smažte houby na pánvi. Nalijte trochu oleje do vícebarevného hrnce, dejte brambory, na smažené houby, česnek a cibuli půjde dál. Poté rozložte cuketové a lilkové kroužky, osolte a pepřte. Poté vložte papriky a plátky rajčat, podle chuti přidejte sůl a pepř. Čerstvá zelenina dokončí pokládku, musíte také přidat trochu vody.

Nastavte hasicí program na 1 hodinu.