Okurkový salát pro zimní dámské prsty

Pokud se podíváte na recept s fotografií, můžete snadno uvařit okurky na zimu „Dámské prsty“. Jedná se o velmi chutnou konzervaci, která se také velmi snadno připravuje. Jinými slovy, mnoho salátů je vždy jednoduše nakrájeno na plátky a ochucené. Je to tak v tomto případě. K přípravě salátu můžete použít okurky malé i velké. Faktem je, že tento okamžik není důležitý, protože okurky budou stále krájeny. Malé okurky lze snadno rozřezat na čtyři části, velké na co nejvíce částí.
Okurky pro zimu „Dámské prsty“ po sešití dokonale stojí celou zimu. Sklenice s touto pochoutkou musí být sterilizovány, ale proces není příliš obtížný, čím více souhlasíte, je lepší tento postup udělat, abyste tuto pochoutku nevyhodili později..
Povinné složky:
- 2 kilogramy okurek,
- 100 ml octa,
- 75 mililitrů rostlinného oleje,
- 50 gramů soli,
- 100 gramů cukru,
- 2-3 cibule,
- hlava česneku.



Okurky omyjte okamžitě pod tekoucí vodou. Umyté okurky položte na desku a ořízněte obě strany okrajů v každé zelenině.
Poté nakrájejte okurky na malé a podlouhlé kousky. Pokud chcete více nakrájené okurky, můžete je takto nakrájet.






Oloupejte a nasekejte česnek. Je nežádoucí rozdrtit česnek lisem, protože v tomto případě nebude vypadat ve sklenici příliš esteticky..



Oloupejte cibuli a nakrájejte na půlky..



Umístěte okurky do vhodné nádoby.



Přidejte k nim cibuli, česnek, sůl, cukr.









Potom nalijte tekuté ingredience: olej a ocet.






Zeleninu nechte několik hodin s kořením. Pravidelně můžete celou hmotu promíchat lžičkou..
Uspořádejte okurky do sklenic. Sterilizujte každý po dobu nejméně pěti minut. Sbalte plechovky víky.
Tady je okurkový salát na zimu „Dámské prsty“ dopadly!



Také doporučuji vařit citronové okurky na zimu.