Pikantní dýňový salát

Dýně je velmi chutná a zdravá zelenina. Pečeli jsme to, přidali jsme ho do ovesné kaše, dokonce jsme ji uvařili nakládaná dýně. a naposledy jsme vařili dýně v polštině. Málokdo však ví, že z něj můžete udělat pikantní salát. Je to úžasný a rafinovaný recept, který vám spěchám říct. Příprava pikantního syrového dýňového salátu na zimu je podle naší receptury fotografií stejně snadná jako skořápka hrušek, takže si s jeho přípravou určitě poradíte. Nemyslete si, že je to pro gurmány, když to vyzkoušíte, uvidíte sami. Tuto pochoutku uzavírám tři roky a vždy je to u nás velmi žádané. Moji příbuzní, kteří vyzkoušeli pikantní dýňový salát, se okamžitě postavili na svůj recept a nyní si dopřávají tuto mňam. Pochopte si pera a napište to, abyste překvapili sebe i svou rodinu lahodným pikantním dýňovým salátem..

Požadované komponenty:
- 2 kg. dýně (můžete použít jakýkoli typ dýně),
- 0,5 l. ocet (obvyklých 9 procent),
- 1/4 lžičky mletá skořice (můžete také použít větvičku),
- štipka kyseliny citronové (nebo citronové šťávy),
- cukr podle chuti.



Oloupejte dýně velmi opatrně a pomalu. V tomto případě musíte odříznout nejen kůru, ale i dužinu se semeny..



Vložte oloupanou dýni do sklenice.



Nalijte ocet až na vrchol a nechte na den.



Potom vypusťte ocet. Nalijte do mísy novou dávku octa nebo použijte ten, který byl nalit na dýni.
Přidejte cukr.



Poté přidejte skořici a kyselinu citronovou.






Hmota se uvede do varu a potom se zlije dýně výsledným solným roztokem.
Poté stačí přišroubovat víko na sklenici nebo použít běžné kovové víčka a speciální klíč. Mám víko s kovovou karabinou.
Zkusil jsi dýně v jablečné šťávě?