Pepř plněný rohlíky lilku v multicookerovém philips hd3039.

Vaření papriky plněné lilkem na zimu v pomalém sporáku. Tento předkrm je ideální pro jakýkoli slavnostní stůl, zejména v zimě, kdy nenajdete lilek bez chemických přísad! Jsme zvyklí plňte papriky zelí, rajčata, česnek, dokonce asi papriky plněné zeleninou v bulharštině už jsme vám to jednou řekli. Ale osobně jsem nezkoušel lilek, ale ukázalo se to velmi chutné. Lilek předem smažte, srolovejte a nadávejte pepřem. Taková ochrana na zimu je doma připravována velmi rychle.

Doba vaření - 1 hodina 20 minut, počet porcí - 4.

Složení:
- sladká paprika - 500 g,
- lilky nejsou velké - 2 kusy,
- slunečnicový olej - 50 ml,
- rajčata - 400 g,
- vavřín - 2 kusy,
- luskový hrášek - 2 ks,
- extra sůl - 1 lžíce. l,
- jednoduchý ocet - 2 lžíce. l.



Měl jsem různé druhy pepře, ale stejnou barvu - červenou. A je dobré, že chutě Ratundry se skvrnou a obyčejnou masovou červenou paprikou budou vzájemně propleteny. Lilek je třeba brát v malém, protože je rozkrojíme na talíře, připravíme rohlíky a vejdou do pepřů. Díky tomu dostanu litrovou nádobu. Pokud si přejete připravit více konzervace, zvyšte poměr složek v poměru.



Lilek jsme rozřezali na talíře široké 5 milimetrů. Nemusíte to loupat. Posypeme půlkou lžičky soli. Nechte lilek stát na slunci po dobu 20 minut, pokud existuje.



Tento obrobek připravujeme ve vícebarevném těstíčku, ale lilky smažím na mírném ohni, dokud se nevaří v pánvi, lze to také provést v misce pro více vrstev, v režimu smažení nebo pečení. Je to jen o tom, že sklenice jsou sterilizovány ve vícevrstvém režimu v parním režimu. Velmi jednoduché a pohodlné.



Lilek je měkký, válíme je do rohlíků, do středu můžete vložit malou strouhanou mrkev nebo kousky rajčat, podle chuti.



Omyjte pepř, vystřihněte semena a ocasy, plňte pepře rohlíky. Pevně ​​složte do litrové nádoby.



Vaření rajčatový dresink. Nakrájejte rajčata, jak chcete, nakrájejte na mísu mísy nebo na mlýnek na maso.



Nalijte rajčatové pyré do multicookerové mísy, přidejte zbývající sůl, vavřín a pepře. Zapněte režim „dušené maso / dušené maso“ a rajčatový dresink vařte 10 minut. Pokud rajčata nemáte, můžete ji zředit vodou, ale dresing z domácích rajčat je rozhodně chutnější.



Přidejte ocet pár minut před koncem vaření, promíchejte. Nalijte plněné papriky do horkého obvazu.



Ochranu sbalíme víkem a otočíme, po 3 hodinách můžete do sklepa vložit blank.



Pepř plněný rohlíky lilku v pomalém sporáku je připraven!