Silná rajčatová pikantní rajčatová a jablečná omáčka na zimu

Jen málo lidí oceňuje velmi kořenitá jídla, ale pro opravdové milovníky bude tento recept na jednoduchou přípravu v zimě velmi užitečný. Obecně se uznává, že kořeněné jídlo je škodlivé, ale pokud to není ze zdravotních důvodů zakázáno, pak paprika, například jako součást misky, pomáhá spalovat kalorie a normalizovat krevní oběh v těle, kořenitá koření přírodního původu mohou přispívat k produkci endorfinů stejně jako čokolády..

Složení: adjika, paprika, hořká paprika, cibule, mrkev, rajče, rostlinný olej, cukr, sůl, křen, česnek, jablka
Čas do záložky: Léto, Podzim

Silná rajčatová horká omáčka by proto měla být připravena na zimu. Hodí se kebabům a jakémukoli jinému chutnému masu, těstovinám a dalším příkrmům. Takto pikantní předkrm z rajčat s jablky a feferonkami se snadno připravuje a v zimě vás zahřeje.. &# 128578; Podrobný recept s fotografií k vašim službám.

Co je potřeba pro přípravu:

• rajčata - 2,5 kg;
• cibule - 250 g;
• mrkev - 1 kg;
• hořká paprika - 10 lusků;
• Jablka Ranetki - 250 g;
• cukr - 0,5 šálků;
• rostlinný olej - 350 g;
• křen 1-2 kořeny;
• česnek - 125 g;
• adjika 1 polévková lžíce;
• bulharský pepř - 5 ks .;
• sůl - 1 lžička.

Všiml jsem si, že jsem dal horkou rajčatovou omáčku do 0,5 litrových sklenic.

Jak vyrobit horkou omáčku na zimu doma

Začněme. Jakýkoli recept začíná slovy: „Nádoby umývejte a sterilizujte". Můj recept není výjimkou a nádoby na přípravu musí být připraveny předem.

Umytá rajčata mohou být rozemleta nebo nakrájena na velmi malé kostky. Dělej, jak myslíš.

Oloupejte mrkev, cibuli, křen a česnek.

Z jablečných ranetka (můžete použít jinou odrůdu), vyjměte jádro.

Zdarma feferonky ze semen.

Všechny připravené produkty naviňte do mlýnku na maso.

Vložte všechny výrobky do vhodného hrnce, přidejte adjiku, sůl, cukr, máslo. Míchejte, dokud není hladký a vařte 2 hodiny. Nezapomeňte často promíchat, aby obrobek nespálil.

Položte horkou pikantní omáčku na sklenice, zavřete cínovými víky a otočte.

Po půl hodině je můžete vrátit do své normální polohy, přikrýt je froté ručníkem a počkat, až vychladnou. Musíte ukládat jako jakékoli jiné uchování.

Hustá rajčatová pikantní rajčatová a jablečná omáčka z deklarovaných produktů se ukazuje jako velmi štiplavá, a pokud je pro vás kořeněná ze zdravotních důvodů kontraindikována, buďte opatrní. &# 128578;