Nakládaný sortiment rajčat a paprik ve sladké marinádě

Vynikající sortiment rajčat a paprik ve sladké marinádě je všestranný přípravek, který diverzifikuje každodenní stravu, díky níž je pestřejší a zdravější. Takový přípravek je spíž vitamínů nezbytných pro tělo v zimě..

Sortiment rajčat a paprik doplní jídla, která vyžadují příjemnou sladkokyselou chuť rajčat. Jednoduchý recept s fotografiemi krok za krokem vám pomůže rychle udělat takový prázdný, a to i pro začátečníky.

Ingredience na 1 litr plechovky:

• rajčata - kolik se vejde do sklenice;
• sladká paprika - 1–2 ks .;
• 8 luštěnin;
• 1 bobkový list;
• 1 paprika;
• 3 stroužky česneku;
• deštník na kopr;
• 2 lžíce. lžíce cukru;
• 1 polévková lžíce. lžíce octa;
• 1 polévková lžíce. lžíce soli.

Jak nakládat nejrůznější rajčata a papriky

První věc, kterou musíte udělat při zahájení sklizně, je umýt rajčata a odstranit stonky. Vyberte si tvrdé, malé červené ovoce. Každý z nich propíchněte párátkem, aby při nalití vroucí vody nedošlo k prasknutí rajčete.

Omyjte sladkou papriku, odstraňte stonky a nakrájejte na plátky.

Česnek - loupaný.

Kopr s česnekem a kořením položte na dno dříve vyškoleni litrové sklenice.

Umístěte plátky rajčat a pepře pevně do sklenic. Položte deštník na kopr.

Kořeněná rajčata naplňte vroucí vodou. Nechte mírně vychladnout. Opatrně vypusťte vodu zpět do nádoby a vraťte se do sporáku k varu.

Mezitím nalijte na sklenici cukr, sůl a ocet. Vyplněné plechovky nalijte obrobkem nově vařenou vodou a rychle uzavřete. Otočte rozmanitá rajčata a papriky vzhůru nohama a zabalte je na jeden den.

Chladné místo je nejlepší volbou pro uložení takového nakládaného kusu..

Vynikající letní chutná směs rajčat a paprik se konzumuje okamžitě.