Domácí kaviár z rajčat a cibule - recept, jak vařit kaviár z rajčat na zimu.

Podle tohoto receptu je kaviár z rajčat zvláště užitečný, protože tepelné zpracování rajčat probíhá v peci. V naší rodině je takový přípravek považován za nejchutnější. Tento recept na kaviár z rajčete se vyznačuje nepřítomností další kyseliny během konzervování, což má příznivý vliv na fungování žaludku..

Složení: Bobkový list, cibule, petržel, slunečnicový olej, rajče, cukr, sůl, kopr, mletý černý pepř

Jak vařit rajský kaviár na zimu.

Opláchněte rajčata, osušte je a vložte je na plech.

Pečeme do měkka a zpracujeme do kaviáru. K tomu používáme síto, mlýnek na maso nebo mixér. Cukr, sůl a pepř rajčatová směs podle vlastní chuti.

Nakrájejte cibuli a smažte ve slunečnicovém oleji, dokud nezískáte nádhernou zlatou barvu.

Kombinujte rajčatovou hmotu a smaženou cibuli. Dobře promíchejte.

Uvedení bobkový list.

Nakrájejte kopr a petržel a přidejte také k přípravě.

Umístěte na sporák a přiveďte k varu.

Po pětiminutovém varu vložte do skleněné misky a naplňte ji na vrchol horkým kusem.

Zbývá se sbalit a zabalit.

Takový domácí kaviár z rajčat a cibule je uložen lépe ve sklepě, ale můžete také v lednici nebo na balkóně.

V zimě chutná kaviár z rajčat potěší vás a vaše blízké bohatou chutí, zářivě krásnou barvou a naplní tělo vitamíny, které je v zimě potřebují.