Zimní kecy recept

Mnoho lidí dnes ví recept na křen na zimu, což je oblíbené koření pro maso nebo přílohu, stejně jako všechno Vynikající přípravy na zimu lze jíst jako sendviče, na chleba.
Připraveno začátkem podzimu svinstvo pro zimní recept skladovány bez ztráty chuti po dobu jednoho roku. K vaření budete potřebovat:
Zelí - 1 kg-
Rajčata - 1 kg-
Mrkev - 0,5 kg-
Křen - 200 gramů-
Česnek - 200 gramů-
Sůl - 1 lžíce l.-
Cukr - 2 lžíce. l.-
Kyselina octová - 1 lžíce l.-
Rostlinný olej - 0,5 l.
Zimní kecy recept: rajčata, zelí, mrkev a křen, oloupané a umyté, zkroucené v mlýnku na maso. Česnek lze vytlačit drcením nebo mletím v mlýnku na maso. Všechny nasekané ingredience smíchejte ve velkém hrnci, přidejte sůl, cukr, ocet a přikryjte těsným víčkem a nechte celý den..

Během dne by měla být směs pravidelně míchána. V den stání by měla být směs vylita slunečnicovým olejem, výsledná hmota by měla být důkladně promíchána a plnění do sklenic by mělo být uzavřeno plastovými víčky, uloženo do chladného místa pro skladování.

Výsledkem je lahodný kecy, když se trochu mění technologie vaření, například zeleninu neomlet, ale nakrájejte je na velké kousky, pak v tomto případě dostanete dobrý pikantní salát na zimu.

Pokud máte rádi kořeněné a slané koření a konzervy na zimu, podívejte se na recept "Adjika", Který, stejně jako křen, může být během vaření přidán do téměř všech pokrmů, stejně jako je snadno natřít na chléb nebo nalít na hotová jídla.