Konzervovaný křen s řepou

Víš, rád vařím želé maso v zimě. A jak chladno je bez hovna. Konzervovaný křen s řepou se samozřejmě prodává ve sklenicích v supermarketech, ale věřte mi, že to vůbec není to, co dostanete doma. Nejprve budete vědět, z čeho je vyroben..

Složení: křenový kořen, cukr, řepa, sůl, ocet
Čas do záložky: Podzim

Zadruhé, konzervovaný křen se ukazuje být tak voňavý a kořenitý, že vám jen dech. Myslím, že mi pikantní milenci pochopí. Jednoduchý recept s fotografiemi krok za krokem vám pomůže rychle zvládnout přípravu.

Chcete-li vyrobit domácí křen s řepou, musíte brát produkty v poměru: 200 gramů křenu, 1 polévková lžíce cukru, 1 lžičku soli, jednu střední řepu, 1 polévkovou lžíci octa.

Jak vařit křen doma s řepou

Začneme vyrábět obrobek čištěním křenu.

Syrová řepa také umýt a vyčistit.

Bereme křenový kořen a procházíme přes mlýnek na maso. Během tohoto procesu je lepší vložit celofánový sáček na mlýnku na maso, aby oči tolik nepečely..

Potom na jemném struhadle tři čerstvé řepy. Bereme vhodnou nádobu, nejlépe malou, do ní vložte křen. Pouze nenaplňujeme celou sklenici, ale polovinu.

Děláme to proto, abychom do něj přidali další řepu a všechny ostatní komponenty. Přidejte sůl, cukr, ocet, řepu a vše důkladně promíchejte. Potom sklenice otočíme víky.

Tento křen se nejlépe uchovává v lednici na horní polici, přímo pod mrazákem. Nyní můžeme s hrdostí říci, že vy sami jste připravili chutný konzervovaný křen s řepou. A ani jedna zima není hrozná během takové dlouhé a tvrdé zimy. Pro prevenci stačí otevřít náš nádherný křenový blank, který je tak rychlý a snadný na vaření na zimu.