Konzervovaná rajčata v plátcích na zimu

Dlouho jsem na tomto webu našel chutné a velmi neobvyklé recepty. Chci poděkovat všem, kteří sdílejí svá díla a nechávají podrobné pokyny k jejich přípravě. Tak jsem si vzal nějaký čas, a chci vám říct, jak vařím konzervovaná rajčata v plátky na zimu, s cibulí a česnekem dopadají chutné a chutné. Speciálně pro vás jsem připravil recept s fotografií.
Není obtížné je připravit a bez sterilizace..
Na první dovolené jsem se rozhodl zrušit jednu z nich a dát hostům stůl na ochutnávku. Každý byl potěšen takovým občerstvením, sklenice rajčatových plátků se okamžitě vyprodala a hosté požadovali více. Na konci svátku se ukázalo, že rezervy této ochrany se snížily o polovinu. Takže mějte na paměti, že poptávka po takovém občerstvení je velká.!
Komponenty:
- rajčata - 8 kilogramů,
- voda - 1,5 litru,
- sůl - 1 polévková lžíce,
- cukr - 1 polévková lžíce,
- česnek - 1 hlava,
- cibule - 1-2 kusy,
- pepře - 5 gramů.



Na dno skleněné nádoby (jakéhokoli objemu) vložte několik kousků pepře.



Dejte tam kousky česneku a cibule. Jedna věc je možná.



Umyjte červenou zeleninu, nakrájejte na plátky a vložte do sklenic.



Nalijte do pánve 1,5 litru vody. Přidejte sůl a cukr a vše vařte.






Rajčata pomalu nalijte horkou marinádou.



Zašroubujte sklenice víčkem.
Vynikající rajčata v plátech na zimu jsou připravena!



Můžete také vařit poloviční rajčata s cibulkou a olejem na zimu.