Lehké saláty: jednoduché a chutné recepty s fotografiemi

Lehké saláty jsou jednoduché a chutné každý může vařit - nyní je tak snadné hýčkat vaši domácnost s lahodnou! Shromáždili jsme pro vás ty nejzajímavější recepty na taková jídla..

Jednoduché saláty - chutné, rychlé a snadné

Recept na bílé fazole a šunku

Jemná a výživná miska s fazolemi rozjasní každodenní život a nepoškodí stůl na dovolenou. Pokud máte rádi fazole, pak je tento salát jen dar z nebes. K vaření připravte:

1. Fazole - 500 g

2. Šunka - 300 g

3. Banda zelené cibule - 1 ks.

4. Čerstvé okurky - 2 kusy.

5. Majonéza - 200 g

Pro takové jídlo můžete použít konzervované fazole (obvykle se prodávají označené jako „nabídka“), tuto složku můžete vařit sami - fazole namočte přes noc, poté vařte (do vody přidejte sůl) a ochlaďte.

Nakrájejte šunku a okurky na kostky, jemně nasekejte zelenou cibuli. Tento recept předpokládá vrstvené krmení, tj. do salátové mísy položte první vrstvu šunky, okurky a fazole. Obalte každou vrstvu majonézou. Posypeme nasekanou zelenou cibulkou nahoře. Výsledkem je velmi krásné a uspokojivé šupinaté jídlo..

Podívejte se as pomocí nejlepší jednoduché recepty sendviče.

Recept s ořechy a křepelčími vejci

Skutečná vitaminová bomba - tento salát je pro tělo velmi užitečný, zejména na konci zimy, kdy je nedostatek vitamínů. Pro vaření doplňte:

1. Banda zeleného salátu - 1 kus.

2. Křepelčí vejce - 10 ks.

3. Zelené cibule peří - 5 ks.

4. Vlašské ořechy

5. Olivový olej - 8 lžíce l.

6. Balsamico ocet - 2 lžíce l.

7. Sůl podle chuti

Plátky listů salátu. Vařte křepelčí vejce a nakrájejte je. Nasekanou zelenou cibulku nakrájejte na proužky, délka by měla být přibližně 4 cm. Ořechy osušte a osušte na pánvi (pečlivě sledujte - mohou hořet!).

Chcete-li připravit zálivku, smíchejte balzamikový ocet s olivovým olejem, nasolte směs podle chuti.

Vložte talířové listy, proužky zelené cibule a křepelčí vejce do poloviny, posypeme kousky ořechů a zalijeme dresinkem. Dobrou chuť!

Lehké saláty - recepty jsou jednoduché a chutné

Recept s mrkví a feta

Tato varianta je velmi přitažlivá jak vzhledem, tak obsahem vitamínů. Takové jídlo se připravuje rychle a snadno. Během vaření se neobejdete bez:

1. Mrkev - 500 g

2. Sýr feta (můžete také vzít nesolený feta sýr) - 200 g

3. Vypeckované černé olivy - 300 g

4. Semena kmínu - 1 lžička.

5. Stroužky česneku - 2 ks.

6. Olivový olej - 3 lžíce. l.

7. Citronová šťáva - 3 lžíce. l.

8. Granulovaný cukr - 0,5 lžičky.

9. Sůl

Umyjte, oloupejte a otřete mrkev. Třením kmínu v třecí misce.

K přípravě zálivky se smíchají drcená kmín, granulovaný cukr, olivový olej a mletý česnek. Dejte tuto směs na mírné teplo a zahřívejte na pár minut. Po odstranění tepla, přidejte citronovou šťávu, sůl a nalijte nastrouhanou mrkev. Nakrájejte sýr feta a přidejte do kořeněné mrkve. Vypusťte tekutinu z sklenice oliv a přidejte je celé do misky. Míchat.

Mimochodem, pokud plánujete piknik nebo bufetový stůl, pak toto jídlo bude vypadat úžasně v porcovaných brýlích..

Recept s kuřecím masem a pistácie

Vynikající prázdninová varianta, ve které je kuře zodpovědné za sytost, pistácie pro příjemný ořechový přízvuk a hrozny pro lehkou sladkost. Jedná se o velmi chutnou odrůdu. "Tiffany", což je mnohem rychlejší a snadnější na přípravu.

Složení:

1. Kuřecí řízek - 2 ks.

2. Bílé hrozny "Kish-Mish" - 200 g

3. Pekingské zelí - 600 g

4. Pečené pistácie - 70 g

5. Majonéza na oblékání

Kuřecí řízek umyjte a vařte ve vodě se solí a bobkovým listem. Nechte maso v vývaru vychladnout, aby bylo šťavnatější. Nakrájejte kuře na malé kousky. Nasekejte čínské zelí. Hrozny umyjte a každou bobuli nakrájejte na polovinu. Oloupejte pistácie a nakrájejte je na velké kousky.

Smíchejte všechny ingredience a osolte je majonézou, pokud se vám tato omáčka nelíbí, můžete jako náhradu nabídnout směs olivového oleje a citronové šťávy. Ukázalo se, že takový salát je neobvykle chutný a slavnostní - nezapomeňte jej vařit a je možné, že se stane Vaším podpisem.

Saláty jsou jednoduché, ale chutné a levné, lehké

Recept s rajčaty a sýrem feta

Pokud jste unaveni sezónní verzí s rajčaty a okurkami, připravte si originální misku se sýrem feta, který přidá smažený přízvuk ke smaženým slunečnicovým semenům.

Složení:

1. Zralá a pevná rajčata - 5 kusů.

2. Sýr feta nesolený - 300 g

3. Pražená slunečnicová semínka - 0,5 lžíce.

4. Banda čerstvých bylin - 1 kus.

5. Rostlinný olej podle chuti

6. Sezamový olej - 2 polévkové lžíce l.

7. Sůl

Sýr a rajčata nakrájejte na kostky (asi 1 cm). Nakrájejte bylinky na malé kousky. Semena smažte sami nebo si můžete koupit hotový produkt.

Nasekané ingredience vložte do talíře, jemně promíchejte s oběma druhy másla a posypte semínky. Tento salát podávejte s polentou nebo jinými obilovinami.

Bude se vám líbit a lehké saláty s jogurtem, protože je to ideální obvaz pro ovoce i zeleninu.