Rajčata na zimu bez octa - zdravé recepty

Rajčata na zimu bez octa způsobit některé ženy v domácnosti zmatený, ale to je pouze na začátku. Pokud vaříte takový blank alespoň jednou, rychle uvidíte, že je mnohem zdravější a chutnější než všechny ostatní metody přípravy..

Rajčata na zimu bez octa.
Budete potřebovat:
- stroužky česneku - 4 kusy
- voda - kolik to bude trvat
- rajčata - 2,5 kg
- třešňový list - 6 ks.
- rybízový list - 5 ks.
- kopr - 2 větve
- cukr - 2,5 lžíce. lžíce
- hrubá sůl - polévková lžíce
- pepře - 7 kusů
Kroky vaření:
Důkladně opláchněte víčka sklenicemi sodou, sterilizujte je ve vroucí vodě. Máte-li vzduchojem nebo mikrovlnnou troubu, dejte tam plechovky a držte je po dobu 10 minut při nastavené teplotě - 100 stupňů. Omyjte rajčata, oloupejte česnek, připravte koření, granulovaný cukr a sůl. Do každé nádoby dejte greeny, česnek, naplňte rajčaty. Připravenou zeleninu nalijeme vroucí vodou, nalijeme na samý vrchol tak, aby byly až k jejím okrajům. Zakryjte všechny sklenice víčky, nechte 20 minut. Taková zelenina se připravuje jednoduše, protože na ně stačí několikrát nalít vroucí vodu. Jakmile se voda prakticky ochladí, vypusťte ji do kastrolu a znovu vařte. Nechte víčka na sklenicích. Podruhé nalijte rajčata do sklenic a nalijte do misky potřebné množství soli a cukru. Poté, co stojí 20 minut. v horké vodě, jemně nalijte vodu do hrnce, vařte solanku. Vařte solanku několik minut, okamžitě nalijte do sklenic. Sbalte horký kontejner a otočte jej vzhůru nohama.

Ukázalo se, že je velmi chutné a adjika bez vaření. Její chuť je prostě nepřekonatelná..

Rajčata na zimu bez octa s jablky.
Složení:
- jablka - 2 ks. pro každou třílitrovou plechovku
- rajčata
- kopr
- kousky feferonky
- sůl, granulovaný cukr - každý 3 lžíce lžíce
Příprava:
Na dno nádoby položte třešňové listy, hořkou papriku a kopr. Jablka nakrájejte na čtvrtiny, odřízněte jádro, vložte do sklenice. Položte rajčata na vrchol. Nalijte do vroucího solanky, sterilizujte po dobu deseti minut, srolovat, chlazit, po otočení.
Připravte se a nakládaná rajčata s aspirinem. To je skvělá alternativa k obvyklým zvratům..

Vonná solená rajčata.
Budete potřebovat:
- karafiáty - 3 kusy.
- černý pepř - 8 kusů
- kopr větve se semeny
- stroužky česneku - 4 ks.
- cukr - 2,5 lžíce. lžíce
- sůl - jedna a půl polévkové lžíce
- citronová kyselina
- křenový list
- listy rybízu - 5 ks.
- třešňový list - 9 ks.
Fáze jsou připraveny:
Umyjte rajčata a bylinky, oloupejte česnek. Připravte si teplý džbán, rozložte bylinky, rajčata, česnek, koření ve vrstvách. Nalijte vroucí vodu tak, aby voda mírně přetékala, nechte působit deset minut. K odtoku kapaliny do kastrolu použijte sítko. Sůl, přidáme cukr, vaříme. Přidejte kyselinu citronovou. Nalijte horkou solanku zpět do nádoby. Srolovat se nebo zakrýt víkem.
Zkuste a Korejská rajčata na zimu.