Léčivá bylina nakládaná na zimu je užitečným přípravkem na zimu.

Kysané zelí má velmi užitečné vlastnosti, ale také velmi příjemnou chuť, to vše díky správnému receptu kysaného těsta.

Složení: mrkev, nudný, sůl
Čas do záložky: Jaro, Léto

Jak kvasit sníh na zimu

Listy oddělte od řízků, opláchněte a smíchejte se solí, podle potřeby přidejte nastrouhanou mrkev a koření. Můžete se dostat jen s mrkví.

Míchejte, dokud nedojde šťáva. Teď to vše vtlačte do sudu, pánev nebo sklenice..

Na vločkovou vločku nahoře položte další vrstvu připravené směsi atd..

Nyní vše zakryjte ubrouskem, položte na ubrousek dřevěný kruh požadovaného průměru a na něj položte zatížení.

Trocha nápověda: eliminovat zápach, charakteristický pro kvašení, vycházející z kontejneru - na několika místech propíchněte směs sněhu a mrkve dřevěnou tyčinkou až na dno. Provedení vpichů na 4 - 7 místech bude stačit. Tento postup proveďte každé 1-2 dny až do konce kvašení..

Takový nudný dobré použití v zimě, zvyšuje imunitu a přispívá k odolnosti těla vůči stresu. Každý, kdo to vyzkoušel, potvrdí, že jeho chuť není nijak podřadná kysané zelí. Zelí můžete podávat jako salát samostatně nebo s teplými pokrmy.

Léčivá bylina nakládaná na zimu - užitečný přípravek na zimu.