Křupavá solená mrkev na zimu. Jednoduchý recept na solenou mrkev - olízněte si prsty.
Ačkoli mrkev se prodává po celý rok, ale solená mrkev na zimu připravují ženy v domácnosti v těch případech, kdy je na podzim sklizena velká sklizeň a malé kořenové plodiny se nemohou dostat na jaře, když jednoduše vyschly. Oranžová okouzlující dívka připravená podle tohoto receptu může být použita v jakémkoli nádobí a salátech. Určitě to zkuste!
Složení: mrkev, sůl
Jak solit mrkev pro budoucí použití.
Nejprve musíte mrkev dobře umýt. K tomuto účelu je vhodný speciální kartáč..
Z vrcholů se zbavíme čistých a krásných mrkví.
Nyní můžete začít skládat do plechovek nebo sudů..
Když je vše položeno, naplňte jej solankou, zakryjte hadříkem, položte kruh a položte na něj břemeno.
Solný roztok se připravuje podle následujících poměrů: jeden 10 l kbelík vody - 500 g soli.
Snadný recept, že? Výsledná solená mrkev je dokonale uložena po celou zimu a jaro až do čerstvé sklizně. Jednoduše nenajdete jednodušší recept na vaření doma. Bon chuť k jídlu a jíst spoustu přírodních přírodních vitamínů!