Cuketa a mrkev předkrm

Co by mohlo být lepší než originální a velmi chutné cuketové a mrkvové občerstvení na zimu? Kromě své úžasné chuti má toto občerstvení také úžasné prospěšné vlastnosti. Jak jinak? Koneckonců, předkrm se skládá z některé z nejzdravějších zeleniny: cuketa a mrkev. Proto by toto občerstvení mělo být součástí každodenní stravy, a to nejen pro seniory, ale také pro děti. Nenechte se zmást skutečností, že všechny ingredience jsou smažené v rostlinném oleji, protože tuto svačinu můžete bezpečně připravit pomocí dvojitého kotle. Vložte do něj zeleninu a poté si užijte nejzdravější jídlo. V našem případě budeme sdílet recept na výrobu cukety a mrkve, kterou budeme vařit na pánvi. Doporučujeme vám seznámit se s dalšími recepty. přípravy na zimu.

Složení:
- 2 cukety střední velikosti (nejlépe mladé cukety),
- 1 cibule,
- 1-2 čerstvá mrkev,
- 1 stroužky česneku,
- špetka soli,
- 1 čajová lžička octu na každou nádobu (o něco méně je možné)



Nejprve si myjeme naše mladé cukety. Pak je nakrájíme na jakýkoli tvar: kostky, brčka nebo je dokonce nastrouháme.



Vložte nakrájené cukety do pánve s trochou rostlinného oleje. Na obou stranách smažte zeleninu po dobu 5 minut.






Oloupejte mrkev ostrým nožem. Pak si otřete jemný struhadlo.



Oloupejte a nakrájejte cibuli a česnek.



Vložte mrkev, česnek a cibuli na pánvi a smažte na 5 minut.



Kombinujte smažené cukety a ostatní ingredience. Pojďme se smíchat.



Vložte cuketou a mrkví předkrm do sklenic na zimu, přidejte ocet nahoře a pak sbalte sklenice víčky. Jsou o nic méně chutné pikantní cuketa v kečupové omáčce, doporučujeme vám vařit.