Jak uzavřít třešňový džus?

Nikdy jste se nepokusili připravit na zimu dostatečně neobvykle třešňová šťáva, a vařili výhradně tradiční sladké přípravky - třešňový džem, kompot, jam, jam atd.? Takže tento článek je pro vás, v něm vás naučíme, jak připravit takový neobvyklý, chutný, sladký a aromatický nápoj.. 
tak, sokres - podrobný recept na vaření. 

Základní ingredience potřebné k vaření třešňová šťáva: 
- zralá třešeň (vínová) - pět kilogramů-
- destilovaná voda - pět sklenic. 
Podrobné pokyny pro výrobu třešňové šťávy.
První krok. Zralé, ale ne přezrálé, vínové třešně, na začátek pečlivě vyřešíme, odstraníme z něj všechny rozmazlené ovoce a také oddělíme bobule od stonků.. 
Krok dva. Poté převedeme třešně na cedník a opláchneme je po malých částech pod tekoucí studenou vodou. Je důležité, aby veškerá přebytečná voda byla ze skleněného ovoce odstraněna a trochu vyschla. Chcete-li tento proces urychlit, můžete rozložit čisté třešně na kuchyňskou bavlnu nebo vaflové ručníky.. 
Krok tři. Když jsou třešně suché, vložte je do smaltované pánve a naplňte malým množstvím vody (pět šálků, pět kilogramů třešní) při pokojové teplotě. 
Čtvrtý krok. Dejte pánev s třešněmi na střední teplotu a postupně vařte. 
Pátý krok. Poté, co bobule vaří, snížíme světla a vaříme, dokud nebudou úplně změkčená. Současně, aby se semena oddělila od plodů a aby se oddělily mnohem horší než z třešní, musí být třešně neustále promíchány s dřevěnou špachtlí a mírně stlačeny dolů. 

Šestý krok. Poté přelijte výsledný vývar jemnou sítí do oddělené čisté misky a poté vložte třešně do síta a dobře je rozdrtte, ale nebudeme je otírat, aby z nich byla uvolněna veškerá šťáva.. 
Sedmý krok. Nechte síto s třešněmi na horní části pánve na chvíli, aby veškerá šťáva z třešňového stohu. 
Osmý krok. Potom jsme výsledný vývar zapálili a jednu třetinu vařili na mírném ohni. 
Devátý krok. Pokasok bude vařen dolů, připravíme skleněnou nádobu na blank. Můžete si vzít sklenice a láhve se šroubovacím uzávěrem. Musí se velmi dobře opláchnout a pak pasterizovat v troubě nebo mikrovlnné troubě. 
Desátý krok. Hotovou vařící šťávu nalijte do skleněných lahví a sklenic a těsně uzavřete víčkem, rovněž předvařeným. Výsledkem je, že bychom měli získat dva litry hotové třešňové šťávy, která by měla být rovněž uložena meruňkový kompot v chladné skladovací místnosti, při teplotě ne vyšší než dvacet stupňů. 

Před použitím musí být tato třešňová šťáva zředěna 1: 1 studenou vařenou vodou. Je lepší pít tento nápoj chlazený. Může být také použit k výrobě lahodných domácích ovocných koktejlů.. 
Pomocí našich četných receptů na širokou škálu domácích přípravků na zimu se můžete například naučit vařit, původní rebarbora a banánový džem.