Třešňový džem se skořicí. Recept s fotografiemi krok za krokem
Dnes budeme uvažovat sladký třešeň skořice jam recept.
Ingredience pro třešňový džem:
- 1,5 kg. třešně se semínky
- 1 kg. Sahara
- 100 ml. jablečný džus
- 1 sáček s vanilkovým cukrem
- 1 čajová lžička skořice (nebo skořicový cukr)
Cherry skořice jam - recept
Do hrnce nalijte cukr a nalijte šťávu. Cukr nezmrzne všude, ale neměli byste se bát, jakmile se pánev zahřeje, cukr se začne roztavit a dostanete hustý sirup, jako by měl být, pokud přidáte více než 100 ml. šťávu třešňový džem bude to velmi tekuté. Cukr musí být neustále míchán, aby nespálil.
Jakmile je tento sirup uvařen a cukr se rozpustí. Nalijte tam třešně a vanilkový cukr a důkladně promíchejte.
Nechte džem vařit a vařit po dobu 15-20 minut (stačí počítat čas od okamžiku vaření). Během procesu vaření je důležité odstranit vznikající pěnu.
A poslední fáze. 10 minut před koncem vaření musíte přidat lžíci skořice a dobře promíchat celou směs a pokračovat v vaření.
Z vlastní zkušenosti mohu říci co třešňový džem se skořicí Ukazuje se, že je velmi chutný a aromatický. Dobrou chuť! Můžete také svařovat a třešňová omáčka se zázvorem a skořicí.