Kalina šťáva

Každý den, když se probudím, vidím v okně nejkrásnější plody kalina, které láká svou krásou a jasem ovoce. Z těchto zdravých, červených bobulí, moje matka a já vždy uzavíráme mnoho druhů konzervace, od běžných džemů nebo dýně-kalina džem, a končící šťávami, o receptu na ten, o kterém vám dnes řeknu. Myslel jsi, proč jsem psal džusy? Ano, protože existuje velké množství jejich receptů. Každý se od sebe liší svým nepřekonatelným a jedinečným vkusem. Konec konců mohou být do kalina přidány další složky, čímž se mění chuť šťávy. Například, pokud je citronová šťáva přidána do kalina, pak chuť bude taková, že můžete bezpečně přidat takovou šťávu do čaje, a tím doplnit tělo nejcennějšími vitamíny. Kupodivu, doma připravená šťáva z kalina je velmi jednoduchá, takže byste se neměli o nic starat.
Dnes vám však povím, jak vyrobit čistou šťávu z kalina.

Složení:
- 0,5 šálku cukru,
- 2 větve kalina



Kalibrujte velmi pečlivě, vyhoďte suché větvičky a zahoďte zkažené bobule.



Potom vibrace velmi dobře opláchněte vodou.
Přidejte do promyté viburnum gram vody a přidejte cukr.



Bobule vařte 5 minut, aby zjemnily.



Rozdrťte bobule Kalina s bramborovým tlačným lisem.






Výslednou šťávu napněte sítem nebo plátnem.



Výslednou šťávu z kalina zapálte a vařte na mírném ohni po dobu 30 minut.



Poté může být šťáva z kalina okamžitě spotřebována, přidána do čaje nebo na zimu uzavřena..
Nezapomeňte na skutečnost, že taková čistá šťáva je docela koncentrovaná, takže byste ji neměli pít ve velkém množství. Ukázalo se, že je velmi chutné a zdravé a Kalina omáčka, zkuste vařit.