Přírodní domácí marmeláda z kalina a jablek - jak vyrobit marmeládu doma.

Žádná z marmelád zakoupených v cukrárně se nemůže srovnávat s aromatickou a chutnou domácí marmeládou vyrobenou z kalina a jablek připravená podle receptu, který vám nabízíme. Takový blank je vyroben bez umělých konzervačních látek a dalších barviv. Takovou přirozenou marmeládu lze podat i velmi malým dětem..

Složení: kalina, cukr, jablka

Naše marmeládové složení je následující:

- kaštanové pyré - 1 kg .;

- cukr - 1 kg.

Jak si vyrobit kalina a jablečnou marmeládu doma.

Zralé červené bobule musí být umístěny do žáruvzdorného kontejneru, který přikryjeme víkem a bobule v troubě napaříme, dokud nezměkne..

Potom rozemeleme kalinu sítem, aby kosti a kůže vypadly.

Jablka (je lepší, jsou-li sladká a kyselá), musí být také pečena.

Smíchejte dužinu pečených jablek a pyré z pyré a přidejte cukr do naší přípravy.

Hmotu promíchejte do hladka a pak ji vařte, aby se pyré zahušťovalo.

Vařený pyré rozložíme pro další sušení v tenké vrstvě nádobí a naši domácí marmeládu dále sušíme v mírně chlazené peci (t 50-60 ° C).

Když je marmeláda suchá a připravená, nakrájejte ji na kousky.

Zde je, jak snadné je doma vyrobit přírodní kalina a jablečnou marmeládu. Co jste napsal v recenzích.